食用菌菇期管理
湖北千宝食用菌有限公司是集菌种研发、菌菇栽培、加工，销售于一体的现代化企业。菌棒生产销售,食用菌种植、生产、加工、收购、销售,政策许可的农副产品购销、货物或技术进出口(禁止或涉及行政审批的货物和技术进出口除外)。
1 菌袋入棚码垛：播种后发菌20～30天，菌丝即可发满菌袋，即可入棚码垛，一般垛高8～11层。
2 保温：出菇适宜温度10～
榆黄菇厂家
食用菌菇期管理
湖北千宝食用菌有限公司是集菌种研发、菌菇栽培、加工，销售于一体的现代化企业。菌棒生产销售,食用菌种植、生产、加工、收购、销售,政策许可的农副产品购销、货物或技术进出口(禁止或涉及行政审批的货物和技术进出口除外)。
1 菌袋入棚码垛：播种后发菌20～30天，菌丝即可发满菌袋，即可入棚码垛，一般垛高8～11层。
2 保温：出菇适宜温度10～18℃，出菇前期气温较高，以遮阴通风降温为主。晚秋和初冬，室温适宜，保温降温相结合。进入冬季后，以保温增温为主，棚温5℃要人工增温。
3 保湿：出菇适宜湿度为85～95%。菇棚增湿措施有：一是畦沟内，每7天一次。二是用喷雾器向棚内墙上和空气中喷雾状水，喷时不得向菌袋菇蕾上喷。
4 通风：出菇前期室外气温较高，菇棚内温度15℃以上时，以昼夜大通风为主。一般夜间将棚南北两边的塑料膜支起3～6处，支起高度为20～30厘米。它需要的碳源有单糖和多糖，这些养分主要来自木屑中的纤维、半纤维素和木质素的分解。晚秋和冬季，菇棚温度下降到15℃以下时，每天早晨和中午各通风1～2小时即可。姬菇属变温出菇，在管理中要注意人为拉大温差。
5 调节光照：姬菇生长发育需充足的散射光，避免直射光，用遮荫物将棚内光线调节到白天各处均能看清报纸为宜。
6 后期注意补水、追肥。姬菇出一、二潮菇后，菌袋水分和养分消耗较大。可结合补水，注意添加营养物质：每百公斤水加尿素0.4～0.7千克，白糖或葡萄糖0.2～0.5千克，硫酸镁0.1千克，三十烷醇40毫升，石灰0.5～1.0公斤。床面上铺一块塑料薄膜，在塑料薄膜上铺一层营养料，约5厘米厚，然后撒一层菌种，再铺一层营养料，再在上面撒一层菌种，后整平压实。有条件的还可添加适量微肥，如丰菇宝、菇丰等。具体补水追肥方法：将配好的营养液装入大盆或大桶内，置于距地面2米以上高处用注水器逐袋注水，每袋注水0.4～0.75千克。次注水后，每出一潮菇注水一次，一般注水3～4次。
平菇水分和湿度
平菇耐湿力较强，平菇在多雨，阴凉或相当潮湿的环境下发生。在菌丝生长阶段，要求培养料含水量在65%～70%，如果50%，菌丝生长缓慢，而含水量过高，料内空气缺少，也会影响菌丝生长。当培养料过湿又遇高温时，会变酸发臭，且易被杂菌污染。
菌丝生长时期要求空气相对湿度为70%～80%，在子实体发育时期，相对湿度要提高到85%～95%。在55%时生长缓慢，40%～45%时小菇干缩；高于95%，菌盖易变色腐烂，也易杂菌，有时还会在菌盖上发生大量的小菌蕾。若平菇采取覆土措施，还要注意调节覆土含水量。不过春播要早，秋播要晚，气温在15℃以下是平菇栽培的适宜时期。一般从地下30cm～60cm挖来的泥土，只要不是刚下过雨，土壤湿度是符合上述要求的。经过晒干的泥土，分4～6次调足水分，要达到手捏扁时不碎，不粘手为宜。
香菇生活条件
香菇是变温结实性真菌，在整个生长发育过程中，尤其是子实体形成过程中，温度效应非常大。温度过高或过低，均会导致不良的影响，甚至。不同的香菇品种，不论是孢子萌发、菌丝生长或子实体形成对温度的敏感程度各不相同，常用的H-03、E-02，其菌丝在15-20℃的温度范围内能够缓慢生长，而Cr-02、GL-47等菌株在温度18℃条件下就不能正常生长，且常常发生菌丝倒伏、发黄，不过当温度升到18℃以上时菌丝又恢复生长，发黄的菌落又逐渐变白，当温度上升到28-29℃时，这两个品种的菌丝生长速度又减慢。香菇孢子萌发，菌丝生长和子实体的分化发育，对温度均有明显不同的要求。孢子萌发的适温度为22-26℃，适温度为23-27℃以上菌丝生长快，但易衰老。经过晒干的泥土，分4～6次调足水分，要达到手捏扁时不碎，不
