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中餐灶定做
节能灶，使热量更多的给锅底吸收以达到节能效果。与传统的多柱型火源燃烧方式相比，单柱悬浮燃烧方式使火力均匀分布在锅底，热量更多的给锅底吸收，从而减少热量损失以至于节能效果。根据燃料分又可分为燃煤节能灶、燃气节能灶、燃油节能灶、大功率电磁节能灶。如今节能成为一种社会发展趋势，更多的灶具厂家都纷纷
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节能灶，使热量更多的给锅底吸收以达到节能效果。与传统的多柱型火源燃烧方式相比，单柱悬浮燃烧方式使火力均匀分布在锅底，热量更多的给锅底吸收，从而减少热量损失以至于节能效果。根据燃料分又可分为燃煤节能灶、燃气节能灶、燃油节能灶、大功率电磁节能灶。如今节能成为一种社会发展趋势，更多的灶具厂家都纷纷加入节能灶的研发与制造。面对混乱的市场我们应该怎么去选择呢？欢迎大家到山东思华利厨业有限公司选购适合自己的产品。
火焰覆盖在蜂窝状炉灶表面，热量集中在锅底，这不容易散失。这是在比较常见的节能灶。原来，节能燃气灶之所以节能，是因为节能燃气灶在传统灶具的工艺基础上，通过单柱悬浮燃烧技术改变了燃料的燃烧方式，从而提高了热效率，达到了节能的目的。 燃烧炉取下风扇，降低噪音，没有功耗因素，具有火焰猛，紫火燃烧，发热量高的特点。使用蒸汽发生器技术：用较小的水管代替锅的传统光滑底部，或用燃烧的网格代替锅的底部。 这样可以增加锅底的加热面积，减少沸水量，并将其用于隔热炉中。 燃烧废气中的热量将加快蒸汽的输出速度，并且废气控制更加灵活，节能量可达到50%以上。
防空烧：就是减少在非烹调时间的燃烧时间，比如分菜、添加配料、洗锅等时间关掉大火。一般液体燃料如柴油炉、醇基炉灶比较困难，燃气炉灶会好些，关键是火种要留的好。煲汤、炖东西时，应先用大火烧开，再用小火只要保持锅内滚开而不溢出就可以了。免空烧原理的节能炉灶：厨师在烧菜过程中存在大量的空烧浪费，一般空烧浪费率占整个烧菜的30%以上时间，免空烧节能炉灶解决了空烧浪费的问题，达到“锅到火起，锅离火熄，避免空烧“的节能效果。这种炉灶国内有十几家厂家，但是大部分都因为稳定性和无法在市场上普及。
节能炉灶燃烧方式
部分预混燃烧。
就是我们目前市场上所用的大气式，但部分的预混燃烧只能完成它的基本燃烧，它需要二次空气的补充，才能达到正常燃烧，但这种燃烧方式容易受到外界的影响。如阴天、潮湿、气压低等都会影响到正常燃烧，尤其是遇到风吹就更加影响了它正常的燃烧。节能燃气具未来的推广，主要聚焦“节能”，通过节能能够减少用户使用能源的成本，以此点燃用户购买节能燃气具的热情，尽管目前节能燃气具市场相比普通的燃气具价格更高，但是长期使用下来为用户节约的成本足以相抵，并且对环境的危害更小。我们知道它是火焰式，只要物体放上去就会改变它的燃烧方向。所以它的热物理损失很大。由于它不能与空气完全混合，它肯定就会出现燃烧不充分，就会出现游离碳，即我们所说的化学热损失。
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