冷库基本介绍 冷库基本知识
冷库是指用各种设备制冷、可人为操控和保持稳定低温的设施。制冷系统、操控装置、隔热仓库、附特点建筑物等是冷库的基本组成部分。
冷库的制冷系统首要包括冷库机组,它是冷库的核心,保证冷库仓库内的冷源供给。操控装置是冷库的大脑,它指挥制冷系统保证冷量供给。
冷库仓库,是储藏保鲜农产品的场所,它的作用是保持低温环境的稳定,通常把隔热功能说成保
冷柜厂家
冷库基本介绍 冷库基本知识
冷库是指用各种设备制冷、可人为操控和保持稳定低温的设施。制冷系统、操控装置、隔热仓库、附特点建筑物等是冷库的基本组成部分。
冷库的制冷系统首要包括冷库机组,它是冷库的核心,保证冷库仓库内的冷源供给。操控装置是冷库的大脑,它指挥制冷系统保证冷量供给。
冷库仓库,是储藏保鲜农产品的场所,它的作用是保持低温环境的稳定,通常把隔热功能说成保温。冷仓库良好的保温布局,可以1大1限1度地保持冷库机组制造的冷量在冷库内少向外泄露,反过来说,就是尽量减少冷库外热量向冷库内泄漏,这也是冷库与一般房屋的首要不同之处。冷库运行管理中必须掌握的技能①运行管理人员必须了解制冷系统运行过程中产生人身事故和设备事故的原团、采取的措施和防止的办法。
冷库首要用于食品,药品,机械的冷冻加工及冷藏,它通过人工制冷,使室内保持一定的低温。冷库建筑的墙壁、地板及平顶都敷设有一定厚度的隔热保温材料,以减 少冷库外界传热。为减少吸收太阳辐射能,冷库外墙表面一般涂成白色或浅色彩因而冷库建筑与一般工业民用建筑不同,它有自己的布局。由于改革当前的墙体材料、数量巨大的混合结构的设计在宽施工有许多新问题来研究。
机械冷库工作原理
机械冷库这种储藏水果的办法是在良好的绝热建筑物中,装有机械冷库机组,并根据水果品种对储藏温度、湿度和通风换气的要求,对冷库系统进行人为的调理和操控,因而储藏时刻更长,效果更好。
A、机械冷库冷藏的原理。机械冷库是利用气化温度很低的液体(制冷剂),使它在低压下蒸腾变成气体,然后吸收热量,达到降温的意图。
冷库用制冷剂除了沸点低之外,还要求对人1体1器1官无害,对金属不起腐蚀作用,无燃烧及爆1炸的危险,不与润滑剂起化学反应,还应具备良好的吸热功能,蒸腾吸热多,在高压冷凝系统内压力低,粘度较低和价格便宜等。


冷库板壁全部采用统一模具生产,经内部凹凸槽连接,保鲜冷库设备、装拆搬运方便,安装工期短,库体可根据用户需要随意组合,分隔或加大、减小。水果蔬菜的保鲜温度范围为0℃~15℃,保鲜贮藏可以降低病源菌的发生率和果实的腐烂率,还可以减缓果品的呼吸代谢过程,从而达到阻止衰败,延长贮藏期的目的。保鲜冷库技术是现代水果蔬菜低温保鲜的主要方式。冷库验收时的几点建议通常户主在建设冷库之前会跟冷库工程建设商谈冷库设计方案、保险冷库冷库建设要求、冷库建设工期、已经冷库付款方式等几个重要方面。
茶叶在高温高湿的环境下,易于酶化变黄,从而影响茶叶的经济价值,所以往往会使用茶叶冷库进行冷藏处理。茶叶冷库通过降温、避光、降湿等方式,大大降低茶叶的色、香、味的流失,从而保证茶叶的新鲜程度,从而提高茶叶的经济效益。茶叶冷库多用于各种茶叶仓库、茶叶生产加工基地等。冷库保温材料、制冷设备、制冷管道、阀门、控制箱、电线、冷库安装费用等。
茶叶冷库的优点:
1、茶叶冷库需要低温冷藏,这样可使茶叶在低温条件下保鲜,还能避光、除湿,在一定程度上大大延长了茶叶的保质期。
2、茶叶冷库能摆脱气候的影响,以调节市场供应,以及缓解种殖户对于过剩茶叶的无奈。
3、茶叶冷库主要是保鲜茶叶,提高茶叶的色、香、味,进而提升茶叶的经济价值。
4、茶叶冷库利用其冷藏保鲜的技术,旺贮淡销,从而创造良好经济效益,特点是投资小、见i效快,是专为茶场、茶叶经销公司作为新茶保鲜贮藏之用,是茶叶保鲜的必备设备。
冷库基础
1、冷库
利用降温设施创造适宜的湿度和低温条件的仓库,又称冷藏库。冷库是冷链行业发展的基础,是冷藏链的重要组成部分,也是目前冷链行业容量i大的细分市场。
2、冷库的组成
冷库一般由维护结构及制冷设备组成。多由压缩机制冷,利用气化温度很低的液体作为冷却剂,使其在低压和机械控制的条件下蒸发,吸收贮藏库内的热量, 从而达到冷却降温的目的。
i常用的制冷系统主要由压缩机、节流阀、冷凝器和蒸发器等组成。
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