做法1、鸡胸肉洗净后去皮、去骨，横剖到底成一片蝴蝶状的肉片（注意不要切断）备用。
2、 将所有材料B放入果汁机中打约30秒混合制成腌汁备用。
3、 将作法1的鸡排放入作法2的腌汁中，腌渍约30分钟后捞起、沥干。
4、 取作法3的鸡排放入炸鸡排粉中，以按压方式均匀沾裹上粉备用。
5、 热油锅，待油温烧热至150℃时放入作法4的鸡排炸
炸鸡排店加盟
做法1、鸡胸肉洗净后去皮、去骨，横剖到底成一片蝴蝶状的肉片（注意不要切断）备用。
2、 将所有材料B放入果汁机中打约30秒混合制成腌汁备用。
3、 将作法1的鸡排放入作法2的腌汁中，腌渍约30分钟后捞起、沥干。
4、 取作法3的鸡排放入炸鸡排粉中，以按压方式均匀沾裹上粉备用。
5、 热油锅，待油温烧热至150℃时放入作法4的鸡排炸约2分钟，至鸡排表皮酥脆且呈现金黄色时即捞起、沥油。
6、 食用前撒上适量的孜然粉即可。
武汉周老板餐饮文化有限公司旗下的周老板鸡柳经过多年的研究和探索，精益求精，采取统一配货，统一包装，统一形象，集中管理，产品安全可靠，色泽金黄，外酥里嫩，口味，广为流传。
要选对加盟店，看看总店的支持力度怎样。好的加盟店，为创业者考虑的都非常周全，创业面临的问题，也都考虑到。所以会制定出比较合理的经营模式，让创业者少走弯路，这样就能更快取得成功。
同时也要考虑到建立的鸡排店口味怎么样，口味好才能更受顾客欢迎，才能经营的更加长久。周老板鸡排的口味是非常受大众欢迎的，而且口味众多。还有很多小吃，饮品。多样化经营，也能让利润更丰厚一些。这样的店，创业者可以考虑，能够尽快见到收益。
想要加盟鸡排店，就要学会技术，能够一对一的技术是再好不过的了，这样以后自己就能独立经营，对于创业初期的人来说，可以减少很多支出，缩小经营成本和费用。而且总部提供食材配送，甚至都不需要自己去选货。这样可以让每次做出来的鸡排味道都一样，也能一直有保障，重要的是比创业者自己去进货要好很多。
打算来韩国旅游的亲应该都知道韩国有一种美食是不能错过的，那就是——炸鸡，相信看过来自星星的你的朋友都会被电视剧中的黄金搭档“啤酒&炸鸡”所吸引。这两年韩国炸鸡在可是掀起了不小的热风，并以其的口感，的口味，吸引了大批的忠实“粉丝”。炸鸡的主要营养成分有碳水化合物、蛋白质、脂肪、胆固醇和钠、钾、磷等矿物质，好吃之余还能为我们补充超多的能量哦~
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