芝麻酱的功能特性:
特性1、芝麻酱可以补钙高手,芝麻酱中的钙含量也比较高,每100克芝麻酱中含有612毫克钙,远高于牛奶、豆腐等常见的补钙食品,甚至比有些奶酪中的钙含量还要高。
特性2、芝麻酱可以养血佳品,芝麻酱还含有比较丰富的铁和叶酸,铁和叶酸都是造血不可缺少的原料。我国有近1/4的人群患缺铁性的血亏,补充富含铁的食物非常必要。
芝麻
花生芝麻酱厂家
芝麻酱的功能特性:
特性1、芝麻酱可以补钙高手,芝麻酱中的钙含量也比较高,每100克芝麻酱中含有612毫克钙,远高于牛奶、豆腐等常见的补钙食品,甚至比有些奶酪中的钙含量还要高。
特性2、芝麻酱可以养血佳品,芝麻酱还含有比较丰富的铁和叶酸,铁和叶酸都是造血不可缺少的原料。我国有近1/4的人群患缺铁性的血亏,补充富含铁的食物非常必要。
芝麻酱的家常做法:
做法1、我们需要把准备好的干净的白芝麻、黑芝麻和花生仁用小火炒香,放凉。
做法2、然后把芝麻和花生放进研磨杯里,加入少许的芝麻油。
做法3、用搅拌机一遍一遍地搅打,打一遍要让机器休息片刻再工作,直到自己能接受的浓稠度。还可根据自己喜欢进行调味,加入少许的糖和少许的盐。
以上是芝麻酱家常做法的讲解,希望您能够喜欢,对您有所帮助,感谢您的观看。
芝麻酱挑选时的注意事项:
事项1、气味:正宗的芝麻酱芝麻香味十分浓厚,如果掺杂了其他物质,则气味就会有些许的变化。
事项2、味道:黑芝麻酱有淡淡的苦味,普通的芝麻酱会带有芝麻的甜味,如果过甜或者没有味道,或者味道奇怪,则说明添加了其他物质。
事项3、大家不要挑选瓶内有太多浮油的芝麻酱,因为浮油越少表示越新鲜。
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