花生小酥的做法,5分钟做好一盘可口的下午茶点说起甜品美食，大家会想到法国、日本；面粉筛入蛋液中后，用硅胶压拌成团，接着再倒入花生碎压拌均匀，盖上保鲜膜静置15分钟。说起小吃，还是我大博大精深！今天，桃酥是南北地区都非常受欢迎的糕点之一，它的口感以酥、脆、香甜的特点闻名，它制作的主要原料就是面粉、鸡蛋、油酥等材料，跟西式糕点有较大的相似，主要使用的面粉多为低筋面粉，鸡蛋和
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花生小酥的做法,5分钟做好一盘可口的下午茶点
说起甜品美食，大家会想到法国、日本；面粉筛入蛋液中后，用硅胶压拌成团，接着再倒入花生碎压拌均匀，盖上保鲜膜静置15分钟。说起小吃，还是我大博大精深！今天，桃酥是南北地区都非常受欢迎的糕点之一，它的口感以酥、脆、香甜的特点闻名，它制作的主要原料就是面粉、鸡蛋、油酥等材料，跟西式糕点有较大的相似，主要使用的面粉多为低筋面粉，鸡蛋和油脂也是必不可少的材料。
那么接下来就来用这些材料来做一道精致可口的点心--花生酥，它的做法基本上和桃酥是一样的，只是添加的坚果不同，如果想吃桃酥的话，可以将花生碎换成核桃碎，然后再将饼胚做大一些就可以了。在其中一块饼的奶油內会放有小瓷人(lesanton)是决定当日谁当选国王或皇后的关键。好了话不多说，来看一下这款花生小小酥的做法吧，非常简单，5分钟就能做好一盘可口的下午茶点。
正宗的老婆饼,皮薄馅厚,馅心软滑滋润,外面酥松掉渣,内馅甜软
老婆饼是一种特色传统中式糕点，这款糕点源自广东潮州，属于潮式月饼的一种，也是一种用料少，制作相对简单，而且度比较高的一种饼类点心。正宗的老婆饼是由潮州当地制作的糯米粉和冬瓜蓉制作而成，使用这样馅料做出来的老婆饼，皮薄馅厚，馅心软滑滋润，外面酥松掉渣，内馅甜软不腻，一口咬下去碎渣掉满地，非常的好吃。将玉米油倒入盆中，加入糖粉搅拌至糖化，然后加入鸡蛋混合成糖化，然后将低筋面粉与小苏打、泡打粉等混合均匀，把粉类筛入盆中。接下来再制作油酥部分，将低筋面粉与黄油放进盆中，用压拌成团，然后盖上保鲜膜放冰箱冷藏。建议不要用手拌成团，因为手的温度比较高，容易使黄油融化。
松糕就是要松软，所以粉类要过筛，中途操作时候动作要轻，不要刻意压哦。压了这松糕就不是松糕了，吃着也不软了哦。菓子皮所用的粉选择的是较高的米粉和小麦粉，有时也会使用荞麦、黍、栗子等。这样紫薯松糕就制作成啦，都知道薯类食材挺多的，可以是红薯或者是芋头，或者是土豆，想怎么制作就怎么制作，吃着好吃就是美味。糕点简单易做，把黄豆粉和红糖拌匀，红糖放多少可以根据自己的口味，可以拌匀以后试一下，如果觉得不够甜，多加一些吧，我放了50克黄豆粉和20克红糖，这份量的黄豆粉和红糖足够用来滚糯米团子了。
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