天津友康科技有限公司（简称友康科技）是一家专门从事开发、食品营销服务，公司成立于以来采用多渠道代理的形式进行粮油食品销售。开设了十余处市场销售直营网点、在多处超市、商店部署销售终端，自主研发形成了供销一体的管理信息系统，逐步形成了协同合作的多元化发展模式。
桃。
·操 作:
1.原料选择：以选用果形大，含糖量较多、肉质紧厚、果汁较少的
桃干供应商
天津友康科技有限公司（简称友康科技）是一家专门从事开发、食品营销服务，公司成立于以来采用多渠道代理的形式进行粮油食品销售。开设了十余处市场销售直营网点、在多处超市、商店部署销售终端，自主研发形成了供销一体的管理信息系统，逐步形成了协同合作的多元化发展模式。
桃。
·操 作:
1.原料选择：以选用果形大，含糖量较多、肉质紧厚、果汁较少的为好。果实应外形整齐，成熟8～9成，无虫蛀，无腐烂，无桃胶。
2.清洗：用流动清水洗净果实表面的泥沙和桃毛。
3.切分去核：用不锈钢水果刀沿果实的缝合线切开，双手握果向相反方向掰开，用挖刀除去桃核。
4.热烫：在沸水中漂烫5～10分钟，捞起，沥干水分。
5.熏硫：将桃的切面向上排列在晒盘内，放入熏硫室，熏硫4～6小时。每吨鲜果约需硫磺3公斤。
6.干燥：将经熏硫的果实铺放到竹匾上，在烈日下暴晒，经常翻动以加速干燥，当晒至6～7成干时，放阴凉处回软2～3天，再重新进行日晒，一直晒到完全干燥时为止。这时含水量宜在15～18%。
7.回软：去掉不合格桃片，在密闭贮藏室里放置3周，使各部分水分均匀，质地呈适宜柔软状态。
8.包装：可用麻袋、竹篓或席包包装。
质量标准 色泽鲜明，有桃果清香，个形大，肉质厚，不酥不霉，干燥，含水量约在15～18%，无虫蛀，无杂质，无泥沙。
注意事项 除上述的自然干制外，也可以进行人工干制，即将桃果在1～2.5%NaOH热溶液中烫30～60秒，去皮，冲洗，蒸烫5分钟，熏硫1小时，然后送入烘房，温度控制在55～65℃之间，干燥14小时，其它过程相同。
蓝莓桃子面包布丁的做法
1.将面包切成小丁或小块，喜欢边缘的多切边缘，喜欢内部的多切内部
2.将面包和蓝莓堆于烤碗中
3.再随意撒上桃子丁
蓝莓桃子面包布丁Fc.jpg
4.蛋奶液：鸡蛋+20g细砂糖打散，加入牛奶和鲜奶油的混合物拌匀
5.接着加入香草籽拌匀，这样蛋奶液就做好了
6.将蛋奶液均匀地倒入步骤3准备好的烤碗中，让面包丁浸满蛋奶液。接着放入烤箱中下层，以170度烤约20分钟左右至表面金黄，出炉撒上糖粉即可食用
桃的食用禁忌
1.未成熟的桃子不能吃，否则会腹胀；
2.即使是成熟的桃子，也不能吃得太多，太多会令人生热上火；
3.烂桃切不可食用；
4.糖尿患者血糖过高时应少食桃子。
5.平时内热偏盛、易生疮的人，不宜多吃。
6.不要给婴幼儿喂食桃子，因为桃子中含有大量的大分子物质，婴幼儿肠胃透析能力差，无法消化这些物质，很容易造成过敏反应。
7.虚的人以及胃肠功能太弱的人不宜食用，因为它会增加肠胃的负担。
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