1、均质机在豆奶中的应用：
均质时豆乳在高压下从均质阀的狭缝压出。脂肪球，蛋白质等颗粒在剪切力，冲击力与空穴效应的共同作用下，进行微细化。形成均一的分散液。防止脂肪上浮，蛋白质沉淀，增加豆乳光泽度，提高了豆乳的稳定性。
2、均质机在原料乳的应用：
在强力的机械作用下16.7~20.6MPa将乳中大的脂肪球破碎成小的脂肪球。使之均匀一致地分散在乳中。可有效防止脂
均质机
1、均质机在豆奶中的应用：
均质时豆乳在高压下从均质阀的狭缝压出。脂肪球，蛋白质等颗粒在剪切力，冲击力与空穴效应的共同作用下，进行微细化。形成均一的分散液。防止脂肪上浮，蛋白质沉淀，增加豆乳光泽度，提高了豆乳的稳定性。
2、均质机在原料乳的应用：
在强力的机械作用下16.7~20.6MPa将乳中大的脂肪球破碎成小的脂肪球。使之均匀一致地分散在乳中。可有效防止脂肪球上浮。在巴氏杀菌乳的生产中。
一般均质机的位置处于杀菌的热回收段。在间接加热的超高温灭菌乳生产中，均质机位于杀菌之前。在直接加热的超高温灭菌乳生产中。
武汉永迅机械设备有限公司是一家从事流体高剪切混合设备的研发,生产及销售的企业,公司通过和德国AKE公司深度合作,引进AKE技术和管理经验,培养了一批的技术和管理人才.均质效果检测均质后的物料，在达到所需粒径的同时，其粒径的分布应具有集中性，不应出现粒径大小从几十个纳米到几微米分布相当的情况，其中均质后物料大颗粒的含量尤其需要注意。对物料均质后的效果，选择适宜的粒度仪进行检测。随着我国制造技术的不断发展，已经有很多国产均质机应用在食品、化工等诸多行业。但是，自1986年生产批药用脂肪乳以来，行业使用的超高压匀质机几乎全部来源于进口。其中，的原因就是国产高压均质机的核心部件高压均质腔无法达到行业所需的技术要求。
武汉永迅机械设备有限公司是一家从事流体高剪切混合设备的研发,生产及销售的企业,公司通过和德国AKE公司深度合作,引进AKE技术和管理经验,培养了一批的技术和管理人才.高速分散均质机是继搅拌、乳化、捣碎机系列后的又一开发产品。本机具有转速高，运转稳定，噪音小，功率大，分散均质效果好等特性，并兼有搅拌、捣碎、乳化等多种功能。广泛应用于医学试验、化工制药、生物制品、食品加工等领域，对于分散捣碎生物、植物、化学、食品、饮料等制品具有的效果，特别适宜于做少量的小样试验。高速分散均质机高速分散均质机使用的容器直径为φ15mm标准试管。实为各单位、生物研究、各大专院校实验用理想设备。亦可用于制漆、涂料、制药等行业进行颗粒细化实验或生产，乳剂、糖浆、等制品乳化稳定试验或生产。
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