黄连木食用价值
九江县永荣园林绿化有限公司主营产品有:白玉兰，榉树，朴树，无患子，马褂木，喜树，栾树，重阳木，嫁接红枫，鸡爪槭，五角枫，青枫，三角枫等等，九江县永荣种苗绿化苗木网本着“客户至上，诚信至上”的原则，与多家企业建立了长期的合作关系。
所含的脂肪酸主要包括棕榈酸、油酸、亚油酸、棕榈油酸、硬脂酸、花生四烯酸、亚麻酸，其中油酸、亚油酸、棕榈酸3
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黄连木食用价值
九江县永荣园林绿化有限公司主营产品有:白玉兰，榉树，朴树，无患子，马褂木，喜树，栾树，重阳木，嫁接红枫，鸡爪槭，五角枫，青枫，三角枫等等，九江县永荣种苗绿化苗木网本着“客户至上，诚信至上”的原则，与多家企业建立了长期的合作关系。
所含的脂肪酸主要包括棕榈酸、油酸、亚油酸、棕榈油酸、硬脂酸、花生四烯酸、亚麻酸，其中油酸、亚油酸、棕榈酸3种脂肪酸的含量之和占脂肪酸总量的95%左右。 其嫩叶有香味，经焖炒加工后可替代茶叶作饮料，清凉爽口，还可腌食作菜蔬。《植物名实图考》云：“黄连木，江西、湖广多有之。大可合抱，高数丈，叶似椿而小，春时新芽微红黄色，人竞采其腌食，曝以为饮，味苦回甘如橄榄，暑天可清热生津。
黄连木的价值
黄连木花期3月~4月，花粉量多、含蜜量大，是早春重要的蜜源植物。种子经榨取油脂后的渣粕含有蛋白质和大量粗纤维是优良的动物饲料。黄连木的木材是环孔材，边材宽，灰黄色，心材黄褐色，材质坚重，纹理致密，结构匀细，不易开裂，气干容重0.713g/m3，能耐腐，钉着力强，是建筑、家具、车辆、农具、雕刻、居室装饰的用材。
观赏价值：高春季，嫩叶呈红色，树冠开阔，枝繁叶茂。秋季，红叶满树，全身香气四溢，是点缀庭院、山头、亭旁、游道分岔处、草坪 中心的好树种，也是游道两旁对植、营造片林背景的树种。湘西州现有的几千株黄连木古树，大多数长在房前屋后，十分美观。
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