公司旗下有主打烤猪蹄，烧烤系列的特别一蹄；主打炸鸡汉堡系列的胃知数；主打卤味系列的衢味鸭先知。
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烧烤店在冬天时候要引入新的元素
众所周知，夏天大家喜欢烧烤，冬天大家就喜欢打火锅。所以，开烧烤店的在冬天时就可以转变为打火锅，来应对这个烧烤淡季。准确来说就是缩小烧烤的经营而去扩大适合冬天吃的美食，这样才能避免烧烤
烤猪蹄培训
公司旗下有主打烤猪蹄，烧烤系列的特别一蹄；主打炸鸡汉堡系列的胃知数；主打卤味系列的衢味鸭先知。
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烧烤店在冬天时候要引入新的元素
众所周知，夏天大家喜欢烧烤，冬天大家就喜欢打火锅。所以，开烧烤店的在冬天时就可以转变为打火锅，来应对这个烧烤淡季。准确来说就是缩小烧烤的经营而去扩大适合冬天吃的美食，这样才能避免烧烤店铺的生意惨淡的情况出现。作为投资者一定要多多的学习，适当了引进一些当地特色小吃或者适合在冬天喝的汤，这样才能吸引更多的人前来消费。后期的宣传大多数为了保障更多客源，这些都是投资者们需要了解的相关的宣传方法。
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小餐馆如何招揽生意份量问题
客人的身形不同相对的食量就可能不一样，一盘份量相同的菜对于吃得少的人来说也许刚刚好，但是对于食量比较大的客人来说就不太友好了，他们也不太会好意思去给服务员讲自己没吃饱、菜量不够吃等等问题，只会在下次就餐的时候默认不选择这家店。这时就需要餐馆的服务员注意一下了，时刻关注每位客人的需求，自觉给看起来饭量较大的客人提供份量较多的菜，学会灵活变通是开餐馆揽生意的绝招。准确来说就是缩小烧烤的经营而去扩大适合冬天吃的美食，这样才能避免烧烤店铺的生意惨淡的情况出现。
推出特色菜
每家餐馆都要有自己的招牌菜，这个是别家餐馆学不来的菜品。客人都是品尝过千滋百味的美食家，一定要研究出能让他们为之一动的菜品，把它作为店里的招牌，利用它吸引更多的客人和好评。
随着餐饮加盟行业的发展，其优缺点也逐渐展露，那么餐饮加盟的优缺点有哪些？对于总部而言，自己的烧烤技术也是经过市场消费者的检验的，所以烧烤的口味也是比较良好的，也是非常值得经营者去经营的。首先我们先了解餐饮加盟的优点：据零售业的资料统计，自行创业经营年关闭约有80%，到第五年则高达92%。而餐饮加盟店年关店约有18%，到第五年则为23%，所以餐饮加盟，对于想开创一份自己事业的人士而言，投资风险明显降低很多。
餐饮加盟体系可提供、吸引顾客的商标名称，对于顾客次来客率有相当大的吸引力，餐饮加盟体系经营管理经验累积较为且有效。辅导及训练加盟者增加日后经营成功之可能性，总部整体行销及后勤支持运作，在经营上比自行创业占有优势，以及进货成本低等都是餐饮加盟的优点。现在可能十三岁以上的小朋友也会在周末和同学一起出来逛街吃饭，那么如此一来，烤肉加盟连锁店作为富有韩国特色的美食，也将会受到更多年轻人的关注，烤肉加盟连锁店的客流量会加大。
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