一个美味的汤包来了!不要出去买东西吃!材料[炖猪肉,酱油,酱油,蚝油,鸡肉香精,十三香,鸡蛋,肉冻,洋葱姜] 1.切碎的肉,加入鸡蛋,然后加入盐,香油,酱油,酱油,酱油十三香,鸡精搅拌均匀,直到肉吸收鸡蛋中的水和调味料,再加入葱姜和肉并拌匀。 2.将切碎的肉切碎并混合。 3.皮肤比饺子皮薄,然后包裹在馅中。 4.包装完成后,将水倒入锅中,在镊子上刷一层油或多层布,然后煮沸。蒸8分钟后,可以将汤喷到
蒸小笼包炉定制
一个美味的汤包来了!不要出去买东西吃!材料[炖猪肉,酱油,酱油,蚝油,鸡肉香精,十三香,鸡蛋,肉冻,洋葱姜] 1.切碎的肉,加入鸡蛋,然后加入盐,香油,酱油,酱油,酱油十三香,鸡精搅拌均匀,直到肉吸收鸡蛋中的水和调味料,再加入葱姜和肉并拌匀。 2.将切碎的肉切碎并混合。 3.皮肤比饺子皮薄,然后包裹在馅中。 4.包装完成后,将水倒入锅中,在镊子上刷一层油或多层布,然后煮沸。蒸8分钟后,可以将汤喷到锅中!加入一些醋和胡椒粉,然后吃得更好!
烤袋
同胞喜欢烤面包(在维吾尔语中称为“ Samusha”)和薄皮面包(在维吾尔语中称为“ Pitlman Spit”)。每天早晨,一碗奶茶,两个烤面包是他们的营养早餐。
原材料:
羊腿肉200,羊尾油200,洋葱300,面粉500,植物油,盐,香粉,辣椒,鸡蛋,白芝麻
实践:
1.配料:面粉400克盐,腿腿肉200克,羊尾油200克,白芝麻,白洋葱,300克,胡椒粉,香粉,鸡蛋
2,将面粉倒入锅中,加水数次,加水,用筷子搅拌,用手揉成光滑的面团,用保鲜膜盖好,醒20分钟以上
3,洋葱切小丁,
4,羊腿肉切小丁,羊油切小丁,
5,将这些小丁放在盆中,加入盐和胡椒粉,孜然粉,
6,拌匀,腌一会儿
7.将面团分成小份
8.压扁后,用a面杖打开鸡蛋,在面团边缘刷鸡蛋液。
9,先将侧面折叠,
10.再次将鸡蛋两面折。
11,还有一种包装方法,就是两边折叠
12,刷鸡蛋液两面,像“叠被子”一样,
13,打包成正方形,然后长一点,
14.撒上白芝麻。 (实际上,真正的烤bun头是粘在面团上的,因为它是一个坑,发热量高,烤得快)。水很容易干。
15.将锡纸放在烤盘上,刷上一薄层植物油,将包裹好的烤面包放进去,然后将蛋液刷在表面上。
16,将烤箱预热220度,将烤盘放在烤箱中间,烘烤15分钟左右,
17,烤熟后,趁热吃。
面条与水的比例为2:1,与旧肥料与碱的比例成比例。一般来讲,面粉为25公斤,冬天使用的旧肥料约为20公斤,碱表面为190克,春秋季时使用的旧肥料约为10千克,碱性表面为135克。在夏季,旧肥料约为7.5千克,碱面为130克。生面团后,应均匀分布,以免出现。放置剂量时,必须使表面光滑。有40750克水,每剂量重18.75克。
均匀地滚动试剂并使其圆滑,用双手推动平辊,将其推向头部,将其拉向尾部,施加均匀的力,粉碎成均匀的厚度,厚度合适,直径为8.5厘米圆形皮革
左手皮肤,右手馅15克,褶皱15至16个。提包时,将拇指向前移动,拇指和食指将同时打开褶皱。当您合上嘴巴时,应该正确地按它,不要张开,不要握住顶部,并且bun头上没有面部斑块。
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