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诸城蓝晶机械巴氏灭菌机以水为灭菌介质,分灭菌槽、冷却槽两部分。加热槽内根据热交换面积合理分布不锈钢无缝管热交换装置,升温迅速,布温均匀并且配有两台并联循环水泵进行体外循环。水温自动控温部分采用手动、自动两套装置,安全可靠。机器控制柜部分采用电脑触摸屏控制,亦可根据包装物的灭菌工艺不同进行流程设定,
果冻巴氏杀菌机设备价格
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诸城蓝晶机械巴氏灭菌机以水为灭菌介质,分灭菌槽、冷却槽两部分。加热槽内根据热交换面积合理分布不锈钢无缝管热交换装置,升温迅速,布温均匀并且配有两台并联循环水泵进行体外循环。水温自动控温部分采用手动、自动两套装置,安全可靠。机器控制柜部分采用电脑触摸屏控制,亦可根据包装物的灭菌工艺不同进行流程设定,并带有故障检索装置,确保整条流水线的正常工作。温控部分由电脑控制的温度模块和传感器准确控制各个执行原件使温度误差小于±1℃。加热方式采用锅炉蒸汽,特别适合连续杀菌作业。
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巴氏杀菌机根据不同产品不同包装分为网带式、滚杠式、链板式巴氏机。针对玻璃瓶装、软包装、马口铁均能使用。巴氏杀菌也被称为低温杀菌,在杀菌过程中既保留其营养成分不被破坏,尽量不影响口感,然后把有害菌全部杀灭,从而延长食品的保质期。
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整机采用SUS304不锈钢,温度、速度可根据工艺要求设定,该机运行平稳,不锈钢带强度高伸缩性小,不易变形,易保养,操作机维护方便等特点,与目前土法(杀菌池)相比劳动强度低,人力少,自控化程度高,温度可在98°内自动调控,上下层水温差较小,产量容易控制,是蔬菜食品加工行业的理想设备。在食品、饮料、制药等行业中,要求对一些包装完毕的产品进行水浴灭菌。
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采用巴氏杀菌法,对包装类产品、蔬菜或灌装后食品通过温度自动调节,将杀菌槽内的热水温度控制在80-100摄氏度之间,既可起到杀菌效果,又能保证蛋白质等营养成分不在较大温差范围内波动,保持食品原有的,达到对食品不加防腐添加剂,而延长保质期,从而保障了人们的生命健康,同时还对杀菌后的食物通过冷却水进行冷却,并用风干机将包装物表面吹干后包装入库,可延长食品储藏期。
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