烙馍是中原人数千年以来常见常吃的主食,一般要用专门的鏊子制作。烙馍翻鏊子时,烧鏊子的火大小必须合适,翻馍的时间必须准确把握。由于手工烙馍时劳动强度大,许多年轻人丢掉了这项代代相传的厨房技能。还有,小型半自动烙馍机需要人工不停的投递原材料,而宿州同心机械烙馍机直接将面团倒进面斗,设置好参数后即可稳定的进行生产,不需要人工过多的干预,降低了人工成本。而烙馍机的诞生,无疑给传统烙馍的传承带来了新的希
全自动水烙馍机
烙馍是中原人数千年以来常见常吃的主食,一般要用专门的鏊子制作。烙馍翻鏊子时,烧鏊子的火大小必须合适,翻馍的时间必须准确把握。由于手工烙馍时劳动强度大,许多年轻人丢掉了这项代代相传的厨房技能。还有,小型半自动烙馍机需要人工不停的投递原材料,而宿州同心机械烙馍机直接将面团倒进面斗,设置好参数后即可稳定的进行生产,不需要人工过多的干预,降低了人工成本。而烙馍机的诞生,无疑给传统烙馍的传承带来了新的希望。
宿州市同心机械厂,是一家生产、研究、开发烙馍机、全自动烙馍、单饼机的食品机械企业。
没吃过烙馍的朋友,单看这烙馍的样子,会觉得“烙馍”和北方的单饼,还有很多地方的煎饼一样?烙馍作为一种徐州特有的面食,
已有着2000多年的历史了。如果再炒上一盘辣椒炒鸡蛋,煎上一锅辣椒疙瘩,用烙馍卷着吃,更是妙不可言。
作为一种主食,徐州人以特有的灵气和丰富的想象,把烙馍泡在汤里吃像喝面叶一样;可以卷油条吃,卷馓子吃,大凡炒菜也都可以卷着吃;也可以在两三个烙馍之间放上油、盐、葱花、鸡蛋或者青菜吃……
宿州同心机械厂,是一家生产、研究、开发烙馍机、全自动烙馍、单饼机的食品机械企业。
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