近年来,为保障上市肉类产量安全,规范生猪屠宰行业管理,促进生猪屠宰场向屠宰机械化、规模化、标准化和化方向发展,各地积极开展了生猪屠宰场标准化创建工作,如今已取得了不小的成绩。
在我们从事肉鸡屠宰加工设备的设计和安装的10多年里,不仅加工设备得到了不断地改进和完善,肉鸡加工的工艺也发生了许多变化。鸡肉消费用户对肉鸡加工厂的肉鸡也提出了
中型鹅屠宰线设备销售厂家
近年来,为保障上市肉类产量安全,规范生猪屠宰行业管理,促进生猪屠宰场向屠宰机械化、规模化、标准化和化方向发展,各地积极开展了生猪屠宰场标准化创建工作,如今已取得了不小的成绩。

在我们从事肉鸡屠宰加工设备的设计和安装的10多年里,不仅加工设备得到了不断地改进和完善,肉鸡加工的工艺也发生了许多变化。鸡肉消费用户对肉鸡加工厂的肉鸡也提出了更高的要求。
前处理区是指肉鸡从运鸡车上卸下至鸡毛被打净的处理区域。其工艺流程如下:分笼→挂鸡→镇静→(电麻)→宰杀→沥血→电麻→沥血→浸烫→脱毛→切爪(下挂)。对于中小型肉鸡屠宰厂可以不用分笼机。肉鸡通常被装在塑料筐内,垒成7笼1摞用汽车送到电宰厂,每筐装8-10只鸡。家禽屠宰设备的消毒以下几种要求:1、必须将纱窗、灭蝇灯、捕蝇笼、消毒池、洗手池、卫生间、工作服、劳保用品、工程检讨设备、维建工具、每每利用备件及时到位,便于工程人员事变,也利于做检测验收。分笼机就是把7笼1摞的鸡分成一笼一笼地输送到挂鸡输送带上

从浸烫池出来,下一步便是进到脱毛机,不论是立式的脱毛机还是卧式的脱毛机,都是经过电机带动胶棒对禽类实行不连续的交替打击,将其毛打掉,从出料口出去,因此选购脱毛机一定要留意胶棒的质量,其软硬一定要适中,从外观看的话,看看胶棒的交织能否相同,能否有的胶棒和胶棒之间的间隔太小。还应留意脱毛机外部一定要加防水设备,避免水分向外溅出,影响滚动轴轴承的寿命。禽类屠宰的实施,使得一些传统的中小型屠宰企业纷纷竞争成为有资质进行屠宰企业,这就使得他们要引进的屠宰设备,扩大屠宰加工能力和技术水平,从而增大了屠宰加工企业对屠宰设备的需求,进而推动我国屠宰机械行业向着自动化、化方向发展。


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