永康市悦瀚厨具厂是炒锅、汤锅等厨具产品生产加工的公司，拥有完整、科学的质量管理体系。永康市悦瀚厨具厂的诚信、实力和产量获得业界的认可。欢迎各界朋友莅临参观、指导和业务洽谈。
不宜用铁锅煮杨梅、山楂、海棠等酸性果品。因为这些酸性果品中含有果酸，遇到铁后会引起化学反应，产生低铁化合物。煮绿豆也忌用铁锅，因为豆皮中所含的单宁质遇铁后会发生化学反应，生成黑色的单宁
电热锅批发
永康市悦瀚厨具厂是炒锅、汤锅等厨具产品生产加工的公司，拥有完整、科学的质量管理体系。永康市悦瀚厨具厂的诚信、实力和产量获得业界的认可。欢迎各界朋友莅临参观、指导和业务洽谈。
不宜用铁锅煮杨梅、山楂、海棠等酸性果品。因为这些酸性果品中含有果酸，遇到铁后会引起化学反应，产生低铁化合物。煮绿豆也忌用铁锅，因为豆皮中所含的单宁质遇铁后会发生化学反应，生成黑色的单宁铁，并使绿豆的汤汁变为黑色，影响味道及人体的消化吸收。
糊锅的情况也是电烧锅常见的现象，它一般有如下三个原因造成：
1、锅体长时间运转，而在加之锅体进水导致触点分不开或者磁钢它弹不起来，从而出现糊锅的现象。如果是这种原因造成的糊锅，建议换触点，或者换新磁钢。
2、磁钢跳闸温度不对，不同大小的锅用的磁钢跳闸温度不一样。例如700W锅用2500W锅磁钢就容易糊锅。办法：换相匹配的磁钢。
3、铁质锅胆由于传热、散热等原因，很容易糊锅、生锈，尽量不要选用看起来又厚又重的铁质锅胆。
2.一会加热、一会停：
（1）温控器失灵会导致电热锅一会加热、一会停，此时应更换新的温控器。
（2）若锅脱体，会导致锅加热出现故障，此时需换新锅。
永康市悦瀚厨具厂为您分享
电热锅刷火锅的方法准备好涮火锅所需的肉、菜、佐料，锅内放入适量的水以及作料（加水不宜过满,以免沸时溢出锅外引起漏电），电热锅通电,打开三个加热档位，几分钟后待水沸腾放入肉或青菜，煮至肉、菜熟后关掉一个或两个开关，根据涮火锅需求控制好档位，即可轻松享受干净美味的火锅了。
（作者： 来源：）
