河南金泉机械设备有限公司烘干房介绍;
米粉烘干房,粉干烘干房,米粉烘干房厂家,米粉烘干房价格
一、热泵干燥技术的基本概念。热泵干燥技术是利用工作介质(氨氟利昂、水等)在蒸发器中减压蒸发,使蒸发器表面温度室内空气露1点,这样当空气流经蒸发器时受到冷却而降低到露1点以下,这时空气中多余的蒸汽就会在蒸发器表面冷凝而析出,冷凝水滴入接水盘后,由排水管流入盛水容
自动控温黄花菜烘干房
河南金泉机械设备有限公司烘干房介绍;
米粉烘干房,粉干烘干房,米粉烘干房厂家,米粉烘干房价格
一、热泵干燥技术的基本概念。热泵干燥技术是利用工作介质(氨氟利昂、水等)在蒸发器中减压蒸发,使蒸发器表面温度室内空气
露1点,这样当空气流经蒸发器时受到冷却而降低到
露1点以下,这时空气中多余的蒸汽就会在蒸发器表面冷凝而析出,冷凝水滴入接水盘后,由排水管流入盛水容器中。液态工作介质吸热气化后,经压缩机做功送入冷凝器,在高温高压下冷凝器放出大量的气化潜热。在蒸发器中冷却后的空气通过冷凝器时,吸热温度回升后,以干燥状态排出,与送入室内空气混合。从而降低了室内空气湿度,达到了干燥脱水的目的。
二、米粉,粉干生产现状及存在问题。目前米粉烘干,粉干烘干生产大都采用传统的干燥方法--自然晒干烘房回龙火道加热干燥方法,它存在着以下几方面的问题:
1、加热温度过高。传统工艺干燥技术,加热温度不易控制。一般加热温度都在75-90℃左右,而脱水蔬菜干燥工艺要求干燥温度不得超过65℃。
2、干燥时间过长。
3、能源消耗量大。传统干燥工艺,热效率均较低,约为30%-60%,在干燥过程中,干燥蒸发水分的热量约占36%左右,废气损失约占58%左右,干物料带走热量及干燥器热损失分别占20%和20%,热效率仅为40%。
河南金泉机械设备有限公司烘干房欢迎您前来指导,洽谈。
河南金泉机械设备有限公司开发研制的烘干房介绍:
用金银花烘干机制作金银花茶过程
一、原材料选择
选择无污染、无虫伤、无霉烂、无枝叶、长2~4.5cm、色青未露白、未开放的花蕾采摘。从花柄基部用力摘下,确保花蕾不受损伤。将采下的花蕾摊放在洁净、通风的竹席上,厚度不超过15cm,摊放时间不超过12小时,每隔2小时翻动1次,避免发黄,要随采随加工。----金银花烘干机
二、杀青
1.手工杀青。杀青前用青石将锅磨光、洗净,再烧火加热。待锅温上升到14℃左右(温度计离锅底3.3cm,5分钟读数),手背平锅口感到烫手即可。取新鲜花蕾1~1.5kg投入锅中,立即用双手翻炒。当热气烫手时,改用木勺抖炒。当全部花蕾变热时,采用抖闷结合的炒法。当花蕾颜色由鲜绿变暗绿,花质变软,手握花坯有粘性即迅速出锅。若出锅时间过晚,花蕾容易烧焦影响产品成色。一般雨水花、露水花以抖为主,多抖少闷,先抖后闷。晴天鲜花水分少,应适当延长闷的时间,减少抖的次数。
2.炒青机杀青。首先在炒青机内倒入河沙10kg,按锅体转动健,转动10分钟,使锅体去锈磨光,再加热将温度控制在380~400℃,时间为2分钟,转速指针对准6或7,再加入3~4kg的金银花,更换金银花后应将计时器及时清零,在加工过程中应注意电路、液化气是否正常,发现问题及时处理。------金银花烘干机
三、摊晾和烘干
1.花蕾杀青出锅后应立即摊放在竹垫上用风扇吹,时间为5分钟左右,并需不断翻动,摊放厚度不能超过5cm,以免花蕾沤黄。
2.烘干。常采用手动式金银花烘干机或全自动金银花烘干机。手动式金银花烘干机烘花温度控制在100~120℃,经过5~10分钟即可烘干一板,全自动金银花烘干机烘干温度在110~120℃下,4~6分钟可烘一板。金银花烘干后,立即摊晾,将含水量控制在8%左右。
河南金泉机械设备有限公司欢迎您前来指导,洽谈。
(作者: 来源:)