饲养白壳蛋鸡，不仅能高产，而且能节约饲料消耗。炎热地区饲养体型小的蛋鸡品种，有利于降低热应激对生产的不良影响。因为体型小的鸡种产热量少，抗热应激能力强;寒冷地区选择体型大的褐壳蛋鸡品种，有利于降低冷应激对生产的不良影响。如果鸡场环境不安静，噪声大，应激因素多的情况下，应选择褐壳蛋鸡品种，因为褐壳蛋鸡性情温顺，适应力强，对应激敏感性低。如果饲养经验不丰富，饲养管理技术水平低，选择易于
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饲养白壳蛋鸡，不仅能高产，而且能节约饲料消耗。炎热地区饲养体型小的蛋鸡品种，有利于降低热应激对生产的不良影响。因为体型小的鸡种产热量少，抗热应激能力强;寒冷地区选择体型大的褐壳蛋鸡品种，有利于降低冷应激对生产的不良影响。如果鸡场环境不安静，噪声大，应激因素多的情况下，应选择褐壳蛋鸡品种，因为褐壳蛋鸡性情温顺，适应力强，对应激敏感性低。如果饲养经验不丰富，饲养管理技术水平低，选择易于饲养管理的褐壳或粉壳蛋鸡品种。
一些新的品种，资料介绍的非常，但实践中的表现不一定，有的甚至不如过去饲养的优良品种。所以不要一见有新的品种就引进，把鸡场变成检验品种性能的试验场。有的种鸡场由于盲目引种，结果引进品种后不能打开市场而导致亏损倒闭。有的商品鸡场盲目选择新鸡种，结果饲养效果还不如一些老品种。如过去我们饲养的伊莎巴布考克白壳蛋鸡和罗曼褐壳蛋鸡的生产性能表现就比现在某些品种优良。
向产蛋鸡的饲料中添加适量的鲜，能减少鸡蛋黄中胆固醇的含量，使鸡蛋成为保健鸡蛋。但加入椰子油、藏红花油、橄榄油及动物脂肪，则对鸡蛋中的胆固醇无影响。 维生素C 将2%的维生素C添加到鸡饲料中，喂养3～7周龄的小鸡，能增加鸡血液中的含钙量，提高胫骨、大腿骨的强度，预防因缺钙引起的疾病。若在产蛋的饲料中添加0.2%～0.3%的维生素C，能促进鸡的骨骼和所产鸡蛋蛋壳的钙化，使其骨骼健壮，不产软壳蛋。 有益微生物 在各个生长期的肉鸡饲料中添加有益微生物制剂，能有效地改善鸡饲料的营养效果，促进鸡的生长发育，增加鸡的胸部肌肉，减少沙门氏菌等病菌的危害。
1—10日龄为60—70%，10日龄后为50—60%。后期注意降低湿度，否则易导致舍内潮湿，舍内氨气浓度高而引起如、球虫病、法式囊等疾病的发生。
6、通风换气：
一般来说，两周内应以保温为主，两周后就得注意通风换气工作，应逐渐加大通风量。注意避免贼风，同时防止温度波动太大。
实际饲养中可根据饲喂、饮水、通风等设备以及季节来灵活决定饲养密度。一般1—5周龄，平养密度为20-50羽/平方米，笼养为22—26；6—20周龄为平养6—7，笼养10—12。
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