蔬菜烘干机使用方法及技术工艺
1、切削、烫漂
将洗干净的原料根据产品要求分别切成片、丝、条等形状。预煮时,因原料不同而异,易煮透的放沸水中焯熟,不易煮透的放沸水(水温一般在150℃以上)中略煮片刻,一般烫漂时间为2~4分钟。叶菜类不烫漂处理。
2、冷却、沥水
预煮处理后的蔬菜应立即进行冷却(一般采用冷水冲淋),使其迅速降至常温。冷却后,为缩短烘干时间,可
枸杞食品烘干机
蔬菜烘干机使用方法及技术工艺
1、切削、烫漂
将洗干净的原料根据产品要求分别切成片、丝、条等形状。预煮时,因原料不同而异,易煮透的放沸水中焯熟,不易煮透的放沸水(水温一般在150℃以上)中略煮片刻,一般烫漂时间为2~4分钟。叶菜类不烫漂处理。
2、冷却、沥水
预煮处理后的蔬菜应立即进行冷却(一般采用冷水冲淋),使其迅速降至常温。冷却后,为缩短烘干时间,可用离心机甩水,也可用简易手工方法压沥,待水沥尽后,就可摊开稍加凉晒,以备装盘烘烤。
烘干机风机的工作原理
风机是烘干机的主要部件之一,是输送干燥介质的动力源,可见风机对于烘干机的重要性。在这里带大家深入了解一下烘干机风机的工作原理:
风机是输送干燥介质的动力源。对于烘干设备系统而言,常用的风机是离心式风机,其风压一般为1000-15000Pa.风机在烘干系统中主要有两种布置方式:即单台引风机和双台鼓-引风机结合方式。
单台引风机放置在粉尘回收装置之后,使烘干机处于负压操作。这种干燥系统的优点是粉尘及有害气体不会泄漏至大气环境中,但由于烘干设备内的负压较高,风机频繁启动和停止会引起塔内局部失稳以及外部空气漏入烘干机内,因此,单台引风方式仅适用于小型烘干系统。
让水果减少水分的同时留住他的美味
大家都很清楚吧我国的生果以及蔬菜的种类都是很丰富的。可是新鲜生果以及蔬菜中的水分就会比较多,在运送以及存储的过程就会呈现枯蔫、腐朽等现象,影响了产量以及卖相,直接的影响了我们的收益。因而保鲜库以及烘干机呈现了我们的面前,经过保鲜库的的生果以及蔬菜其贮存时刻会长一点,可是经过果品烘干机进行烘干处理的说过以及蔬菜的储藏时刻会更长。
让水果减少水分的同时留住他的美味
其中果品烘干机的方式是经过加热烘干以及通风烘干两种方式进行脱水处理的。基本产值高、烘干速度快、烘干产品色泽好、加热形式多、投资少、操作简略等有点遭到广泛地欢迎。并且生果烘干机在烘干水分的一起却能留住果蔬的美味,所以生果烘干机深受市场的欢迎。
现如今生果烘干机的运用以及比较广泛了,由于生果烘干机的技术含量一点一点的,其生果烘干机还可以用于茶叶,烟叶,水产品,蔬菜,莲子,药材,菊花,玫瑰花,鲍鱼,菌菇,木耳,辣椒等商品烘干,使用范围也是非常的广泛。
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