商用大型煮肉炖肉锅定做的焊接条件介绍
生产厂家在加工生产商用大型煮肉炖肉锅定做时常常需要对其焊接,那么,该商用大型煮肉炖肉锅定做的焊接条件是怎样的呢?
1.商用大型煮肉炖肉锅定做所用的不锈钢材质电阻率高、导热性差,一般应采用较小的焊接电流和较短的焊接时间;
2.为避免商用大型煮肉炖肉锅定做出现缩孔、裂纹等缺陷,焊接时应采用较高的电极
商用大型煮肉炖肉锅定做
商用大型煮肉炖肉锅定做的焊接条件介绍
生产厂家在加工生产商用大型煮肉炖肉锅定做时常常需要对其焊接,那么,该商用大型煮肉炖肉锅定做的焊接条件是怎样的呢?
1.商用大型煮肉炖肉锅定做所用的不锈钢材质电阻率高、导热性差,一般应采用较小的焊接电流和较短的焊接时间;
2.为避免商用大型煮肉炖肉锅定做出现缩孔、裂纹等缺陷,焊接时应采用较高的电极压力;
3.不锈钢的热敏感性比较强,通常采用较短的焊接时间、强有力的内部和外部水冷却;
鑫兴奥商用大型煮肉炖肉锅定做 以的产量,的售后服务深受新老客户的欢迎,欢迎广大新老客户莅临参观指导。
做法:
材料:牛骨,牛肉,大料,花椒,大料,葱段,姜块,精盐,味精,麻油,黄酒,香菜末。
(1)首先将买来的牛骨头洗净,尽量将牛骨头的血渍洗掉,找一个铝盆放入适量凉水,在将牛骨头放入,浸泡一个小时。
(2)将大块牛肉洗净,必须把牛油剔除,找一个小锅放入凉水,直接把牛肉放入凉水中开大火煮至沸腾,边煮边不停的打去浮沫,待到浮沫清除干净后,将牛肉取出。
(3)将敲开的牛骨头、大块牛肉置于大锅内,放入清水15斤和一包香料袋,大火熬开,放入牛杂,熬制过程中如果有浮沫的话要边煮边不停的打去浮沫,然后就用文火熬煮7小时左右。牛肉熟透时取出,放入冷水中过滤一下,冷却后将肉切片,留汤备用。
(4)在汤里加味精、麻油,出锅,撒上香菜末即可。
液态导热锅应用领域:
该设备广泛应用于煲汤、煲粥、煮豆浆、焖牛腩、烫面、炖肉、炖菜、卤水加工以及蒸煮、焖炖各种食物和食品保温等等。适用于不同形式的餐厅或单位食堂,是食品加工提高质量、缩短时间、改善劳动成本条件的好设备。
经营理念:1.好、好质量、好诚信。
2.新技术、新理念、新管理。
3.走跨越之路,打强硬产品之战。
产品理念:生产、精品、以质为本、物美价廉。
炖肉锅是一种采用复底焊接工艺,电热锅使用的复地牵焊工艺,热,使用寿命长,功能:能够进行煎,炸,蒸,煮,涮、炖、煨、焖等多种加工的现代化炊具。它不但能够把食物做熟,而且能够保温,使用起来清洁卫生,没有辐射,省时省力,是家务劳动现代化不可缺少的用具之一。6、实用:两隔独立分开,不串味,可煮不同口味的面,出面率快,满足不同客户的需求。
使用炖肉锅可减少部分送风和排风、烟道等装置,即减少工程篱工及材料成本的投资,节省了煤气管道的施工和配套费用。由于无明火燃烧,炉具不需使用隔热耐火砖,炉面冷却水等设备,可缩小炉具体积从而减少场地占用面积。鑫兴奥厨业是一家生产汤锅的企业,愿携手广大新老客户一起进入低碳环保时代。传统炉具要配套安装油、煤气管道、烟道送/排风装置、隔热耐火砖、炉面冷却水等设备,增加工程施工投资成本及场地点用面积
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