有时我们会发现使用过海水晶的海鲜通常会带有苦味，而且也没有海鲜应有的天然鲜味，其实造成这种情况主要是由于没有掌握好海水晶的使用技巧而导致的。
那么海水晶应如何使用呢？其实海水晶的使用方法还是比较简单的，直接把海水晶倒在自来水里，再随便搅几下就完全溶解了，然后再把溶解了海水晶的自来水晾1到2小时就可以使用了，时间紧张的情况下不晾也没有关系，通常直接兑出来
海水晶价格
有时我们会发现使用过海水晶的海鲜通常会带有苦味，而且也没有海鲜应有的天然鲜味，其实造成这种情况主要是由于没有掌握好海水晶的使用技巧而导致的。
那么海水晶应如何使用呢？其实海水晶的使用方法还是比较简单的，直接把海水晶倒在自来水里，再随便搅几下就完全溶解了，然后再把溶解了海水晶的自来水晾1到2小时就可以使用了，时间紧张的情况下不晾也没有关系，通常直接兑出来就能够使用。
不同种类的海鲜，对盐度的要求是不同的，比如，蛤蜊通常达到18度左右就行，海螺达到23度左右就行，海蟹达到25度左右就行。如果需要长期使用海水晶，好的方法是借助盐度计来测量盐度。
通常来说，如果是养深海鱼的海水，每百斤自来水添加3斤左右的海水晶就可以了，海螺、蛤蜊等贝类每百斤自来水添加3.1斤海水晶即可，鲳鱼、对虾、梭子蟹等海鲜每百斤自来水要添加3斤海水晶。
有天然的海水不用，为啥要费尽心思去用海水晶来勾兑人工海水呢？其中一个原因是因为取海水太麻烦，一般用海水的量不是很大，跑到海边取水太麻烦，有了人工海水，就省去了到海边取水的麻烦了。现在越来越多的人喜欢养殖观赏鱼，在养殖的过程中，会用到水族用海水盐，但是大家似乎对水族用海水盐和海水晶很难辨别清楚，两者之间到底有什么区别，下面让小编为大家介绍一下：水族用海盐是根据天然海水的化学组成用提纯的原料，混合而成。另一个原因是天然海水价格高，利用海水晶来勾兑人工海水成本远远天然海水。
下面来看一下用海水晶勾兑海水有哪些注意事项：
1、配兑比例。配兑比例，一般包装袋上都有说明。举例，大多数海水产品适合的盐度25度，相当于每吨水中施加27.5公斤的海水晶。
2、盐度计使用。可用盐度计测量。
海水晶价廉且使用方便，属环保产品。人工海水晶在我国的发展如下：人工海水晶应起源于日本和以色列，大约20世纪90年代初引入我国，其目的是为了解决内陆地区因海水困乏，活海鲜产品无法存活问题。在用淡水养殖对虾、坛紫菜等海产品时，使用海水晶调整池水综合离子，既可有效驱除淡水中蛙类等其他敌害，有效抑止水云和杂草繁生，又可大幅提高产量、产值，提高水生生物养殖质量，创造出良好的投入产出比。但由于人们认知程度尚处于研发起步阶段，故在生产上尚未得到大规模的推广应用。
真正的海水晶和海盐的生产工艺基本相同，但两者的纯度及杂质含量有很大区别。
海盐作为食用盐，对产品的纯度要求更高，属于精制盐，生产工艺中需要有提纯的步骤，杂质含量基本上可以忽略不计。海水晶对原料等级要求较高，部分达到药yong级水平而且严格控制原料内铜、锌、亚酸盐、铬、氨氮等指标。而海水晶属于粗制盐，只是把天然海水或卤水浓缩成固体就行了，没有提纯的步骤，杂质含量较高，所以海水晶的包装袋上面都标有“非食用”等字样。
首先我们需要了解一下养海鲜时为什么要添加海水晶？一般海产品被捞上来，经营户们会暂时把海鲜养在自家的水池中，为了保持和海水中一样的温度，往往需要在海水中加入冰块，而一旦加入冰块，原有的海水就被稀释了，无法保持原来的盐度，这时候就需要加入海水晶来增加盐度。但由于人们认知程度尚处于研发起步阶段，故在生产上尚未得到大规模的推广应用。因此我们经常会看到活蹦乱跳的海鲜。
海水晶是用于水产市场对于临时销售的活海鲜进行暂养1-2天，里面的主要成分是工业级氯化钠，只是为了给淡 水增加盐度，活海鲜在这种盐水中可以短时间的存活，可是没有提供它们生长以及繁殖的矿物元素，会在这种盐水 中越来越消瘦。
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