千张机自动生产,效率好,安全卫生;口感细腻,保有令人回味无穷的大豆清香; 2.千张机制作快,成张性好,不碎不破,无裂纹,易于加工,包菜打结(如占酱肉丝皮); 3.千张机制感好,色泽金黄,薄如纸,软如糯,入口软酥 ; 4.千张机制品油香十足,营养丰富,易于保存.大豆食品养人,特别是含有丰富的大豆黄酮),所以常吃大豆食品记忆力好,易强身 ; 5.千张机制品一改传统单一石膏或卤水
全自动炸豆腐串机厂
千张机自动生产,效率好,安全卫生;口感细腻,保有令人回味无穷的大豆清香; 2.千张机制作快,成张性好,不碎不破,无裂纹,易于加工,包菜打结(如占酱肉丝皮); 3.千张机制感好,色泽金黄,薄如纸,软如糯,入口软酥 ; 4.千张机制品油香十足,营养丰富,易于保存.大豆食品养人,特别是含有丰富的大豆黄酮),所以常吃大豆食品记忆力好,易强身 ; 5.千张机制品一改传统单一石膏或卤水点浆,制作简单,易掌握,且不含化学合成色素! 6.千张机所生产的豆腐皮薄厚均匀，厚薄可调(0.2-3毫米)韧性好，叠起来用手摔不烂，口感好，不论凉拌小菜，煎炒，打汤，烩菜，均是美味佳肴，保持了传统豆腐皮的口感和风味。 一、千张皮： 营养价值高、市场需求量大、持续发展性强，目前市面上的豆腐皮几乎都是手工作坊式生产，效率低、外观不规则、厚薄不一致、无市场竞争力。我厂经过多年研究，制造出豆腐皮机组，使豆腐皮生产进入工业化阶段。我们的设备生产效率好、成本低、宽窄自调、省时省力;所产产品色泽鲜亮、口感良好、市场口碑好。④将成型的豆腐干放入内含有适量的八角、丁香、桂皮、盐、糖、味素的汤中进行卤制，温度为60－80℃、时间为5－8小时。该设备生产出来的各种产品,采用配方可生产五香味、鱼味、鸡味、麻辣味、孜然味、三鲜味等多种风味的豆腐丝、豆腐卷、豆腐干等的风味食品。深得消费者喜爱，真可谓一机多用、产品多样、市场广阔、财路多方，一旦拥有、别无所求。
使用豆制品设备应注意的问题
豆制品加工设备使用的材质必须达到对食品机械的要求。
在当天的豆制品加工完成时必须要对豆制品机械进行清洗，包括管道的清洗，任何一个角落都不能放过。
同时要保持期间定期对豆制品设备进行保养工作，保证设备的正常运转。
在豆制品机械的运转过程中，只有加强以上各方面的工作，才能保证豆制品加工厂生产的豆制品产量过关，赢得广大消费者青睐。
什么是豆制品？
答：豆制品是指以大豆为主要原料，经过浸泡软化，研磨粉碎，分离去渣，烧煮豆浆，凝固造型等工序而制成的各种豆腐、豆腐干、百页、油豆腐和豆腐衣等食品。
豆制品科技兴业方针是什么？
答：简称“两新、三化、八字”。即：开发新产品、拓展新市场，实现生产机械化、产品包装化、产销冷链化，豆制品做到安全、营养、可口、方便。
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