硫类抗氧剂
与磷类抗氧剂相比,硫类抗氧剂开发与应用显得十分单调,硫代丙酸酯类仍占据主导地位。抗氧化剂使用中的注意事项1)选择合适的添加时机从抗氧化剂的作用机理可以看出,抗氧化剂只能阻碍脂质氧化,延缓饲料开始变坏的时间,而不能改变已经变坏的后果,因此抗氧化剂要尽早加入,以发挥抗氧化作用。今后高分子量化和功能化品种的开发是硫类抗氧剂的发展方向。上市的主要有SumilizerT
抗氧剂溶液
硫类抗氧剂
与磷类抗氧剂相比,硫类抗氧剂开发与应用显得十分单调,硫代丙酸酯类仍占据主导地位。抗氧化剂使用中的注意事项1)选择合适的添加时机从抗氧化剂的作用机理可以看出,抗氧化剂只能阻碍脂质氧化,延缓饲料开始变坏的时间,而不能改变已经变坏的后果,因此抗氧化剂要尽早加入,以发挥抗氧化作用。今后高分子量化和功能化品种的开发是硫类抗氧剂的发展方向。上市的主要有SumilizerTP-D、TM610、MarkAO-23、Irga035、1192等。阿托化学开发的Anoxsyn442的新产品,结合了硫酯和C69H135O15P两种辅助抗氧剂的优点,具有良好的稳定性、色泽改变性和持久耐侯性,而且在高温条件下无异味逸出,可与UV光稳定剂产生良好的协同稳定效果。汽巴公司也开发出具有分子内部自协同作用的液体硫类抗氧剂Irga520。
天然抗氧剂
随着人们对环保和安全要求越来越高,人们对用于食品、医、饲料等包装用塑料制品的安全性提出更高的要求,特别是BHT出现致*的嫌疑,作为安全有效措施是,一方面、耐热的高分子量的受阻酚不断开发与应用,另一方面天然无毒抗氧剂品种付诸实施应用,其中VE具代表性,国外罗氏、汽巴、巴斯夫公司推出相应的品种,如VE与卵磷酯配制成的抗氧剂,不仅具有良好的抗氧化作用,而且对人体安全性高、无毒作用。同时抗氧剂行业的多年分散发展,为国内企业的产业并购、市场先期培育、技术积累创造了良好资源。可用于取代广泛使用的有毒作用的叔丁基对羟基茴香醚(BHA)、2,6-二叔丁基对(BHT)、没食子酸酯(PG)等化学抗氧剂已是大势所趋。以VE为基础与C69H135O15P、甘油、聚乙二醇、高孔率树脂等组份配合而成固体复合'绿色'品种也具有良好发展前景。
复配抗氧剂的使用
由于饲料的成分非常复杂,有时使用单一的抗氧化剂很难起到很好抗氧化作用。作为酚类抗氧剂基本品种2,6-二叔丁基酚(BHT),由于分子量低、挥发性大,且有泛黄变色等缺点,用量正逐年减少。这时,可以采用多种抗氧化剂复合起来使用。凡两种或两种以上抗氧化剂混合使用,其抗氧化效果往往大于单一使用之和,这种现象称为抗氧化剂的协同作用。一般认为,这是由于不同的抗氧化剂可以分别在不同的阶段终止油脂氧化的链式反应。
(作者: 来源:)