合理的顶面设计：
另外在厂房装修时还要注意的是顶部，厂房的顶部通常较高，且大多数都是钢结构框架，在装修顶部时先要设计消防、通风、及空调的合理安排，因为这些都是厂房装修中必要的硬件设施，尤其是消防。接下来就是根据使用的要求来确定是否吊顶的问题了，厂房吊顶的材料很多，如果为了美观些可以用矿棉吸音板、石膏板、铝塑板等材料来为顶部做装饰，还可以不做任何吊顶，把顶部需要隐藏的或者不美观的一些
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合理的顶面设计：
另外在厂房装修时还要注意的是顶部，厂房的顶部通常较高，且大多数都是钢结构框架，在装修顶部时先要设计消防、通风、及空调的合理安排，因为这些都是厂房装修中必要的硬件设施，尤其是消防。接下来就是根据使用的要求来确定是否吊顶的问题了，厂房吊顶的材料很多，如果为了美观些可以用矿棉吸音板、石膏板、铝塑板等材料来为顶部做装饰，还可以不做任何吊顶，把顶部需要隐藏的或者不美观的一些设施做局部的修饰也是一种现代的、简约主义设计。10)白铁通风管穿越防火卷帘及防火墙时应设置防护导管，导管厚度不得小于1。
6) 白铁通风管安装调直后应就法兰连接部位重新用阻燃密封胶密封。
7) 白铁通风管吊杆与托架联接时固定螺母托架上部一个、下部两个，并加防振橡胶垫厚10MM ，以防白铁通风管振动时螺母松动。
8) 较长的管道有高差变化时，应在低处应根据客观实际情况设置接水盘，并有水封。（由技术负责人定）
9) 直径或长边大于630MM的风阀处应单独设置支吊架，风阀方向应正确，防火阀距墙不得大于200MM。
10) 白铁通风管穿越防火卷帘及防火墙时应设置防护导管，导管厚度不得小于1.6MM，导管与白铁通风管间用不燃保温材料封堵（如岩棉）。
3.1 无序送风
无序送风会造成厨房的工作环境恶劣。特别是在夏季，虽然餐厅内通常会安装一些局部柜式空调机以降低餐厅的室内温度，但室内空气补入厨房，并不能消除厨房的热负荷并降低厨房温度。管理严格的企业还会通过ISO9000系列等国际通用质量体系认证。由于厨房油烟较大，如果在厨房内设局部柜式空调机以降低厨房内的温度，柜式空调机的回风过滤则应定期清理。
3.2 有序送风
对于设置集中空调系统的建筑来说，厨房的工作环境能够保证，其补风多为有序送风，灵活性也较大，在目前厨房的通风系统中，多为以下三种补风方式：
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