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卤鹅
六安市胜缘食品有限公司是一家集食材、冷冻禽副产品、餐饮半成品、休闲食品等研发、生产、销售为一体的化食品企业。
卤鹅
用料 鹅两只盐适量卤料包两包油适量水适量酱油适量十三香适量酸梅酱适量卤鹅的故事的做法 鹅洗净，把鹅翅膀和爪子 切下来 然后腌十三香和盐 腌制3小时。(也可以用五香粉)简单的把
麻辣卤鹅厂家电话
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卤鹅
六安市胜缘食品有限公司是一家集食材、冷冻禽副产品、餐饮半成品、休闲食品等研发、生产、销售为一体的化食品企业。
卤鹅
用料 鹅两只盐适量卤料包两包油适量水适量酱油适量十三香适量酸梅酱适量卤鹅的故事的做法 鹅洗净，把鹅翅膀和爪子 切下来 然后腌十三香和盐 腌制3小时。(也可以用五香粉)简单的把鹅炸一下 至表面焦黄色 捞出来 加很多水 水开后放入卤料包 后把鹅再放进去游泳啊哈哈加入生抽及老抽盐 加盖焖煮约一小时左右。鹅翅之类的也是一样的处理步骤噢鹅肉切快 上盘 蘸酸梅酱 可好吃了
六安市胜缘食品有限公司是一家集美味食材、冷冻禽副产品、餐饮半成品、休闲食品等研发、生产、销售为一体的化食品企业。
卤鹅：用五香盐100克，抹匀鹅身内外，并用竹筷一段横挺在腹腔内，腌制10分钟，待卤水烧开，放入光鹅烧沸后，改用中火。在卤制过程要将卤鹅吊起，离汤后，再放下。反复三次。卤制时间要看光鹅的老、嫩程度而定，大约煮1小时30分钟左右。并注意把鹅身翻转数次，使其入味。然后捞起，吊挂起来。待凉。
客家卤鹅
六安盛源食品有限公司是一家集研发、生产和销售美味食品原料、冷冻禽类副产品、半成品食品和休闲食品的食品企业。
客家焖鹅:材料:一只鹅，四勺朱厚酱副本，适量的生烟，适量的老烟，适量的盐，大小冰糖和栗子，约三分之一的姜和蒜末，一个完整的大蒜，四勺花生油和1升沸水步骤:1，在锅里煮沸热油，加入大蒜和姜和蒜末，并添加一点辛辣的味道。2.继续在小火上加入盐、酱油和酱油。将鹅放入锅中，边煎边翻鹅。让鹅带着油出来，整只鹅都涂上调料。不要害怕灼热。保持低调。4.将鹅的头、脚和脖子放入白开水中。盖上中间的火，煮到筷子可以很容易地插进鹅的腿。烹饪时间歇地转动鹅5。在大火上把果汁变稠。把果汁调到低火。把果汁放进大约一个碗里。按住鹅的头和脚6分钟。继续用小火加热，同时转动鹅使它们被汁液覆盖。
卤鹅的做法
六安盛源食品有限公司是一家集研发、生产和销售美味食品原料、冷冻禽类副产品、半成品食品和休闲食品的食品企业。公司位于六安市裕安区顺口镇开发区，总投资7000多万元，员工300多名，年生产销售1.5亿元。
腌鹅的方法:1。取出鹅肉的颈部、支架和翅膀，用开水去味；2.加入一包腌制的材料。常见成分包括八角茴香、2113、花椒、甘松、茴香、、、砂仁、天竺葵、丁香3和5261。向锅中加入清水；加入腌料、盐、酱油，煮4。添加鹅的四肢和颈部；5.加入红糖；用大火煮6分钟。转到中火，腌一小时。腌过的味道会自然冷却成更多的味道；7.将4102果汁与芝麻油和芝麻油混合
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