山茶油
安徽明馨山茶油农业科技有限公司位于安徽省明光市张八岭镇，是目前安徽省内的一家从事山茶油养种植、生产及加工、销售和苗木种植等多元化经营的生态农业基地。
山茶油（又名野山茶油，茶籽油，油茶籽油）取自油茶树的种籽。山茶油的制作过程可分为：去壳，晒干，粉碎，蒸，榨油，过滤，全过程均为物理方法，因此它是真正的绿色食用油。
茶油中不含芥酸，胆
礼品茶籽油厂家
山茶油
安徽明馨山茶油农业科技有限公司位于安徽省明光市张八岭镇，是目前安徽省内的一家从事山茶油养种植、生产及加工、销售和苗木种植等多元化经营的生态农业基地。
山茶油（又名野山茶油，茶籽油，油茶籽油）取自油茶树的种籽。山茶油的制作过程可分为：去壳，晒干，粉碎，蒸，榨油，过滤，全过程均为物理方法，因此它是真正的绿色食用油。
茶油中不含芥酸，胆固醇、和其它添加剂。经测试：茶油中不饱和脂肪酸高达90%以上，油酸达到80-83%，亚油酸达到7-13%，并富含蛋白质和维生素A、B、D、E等，尤其是它所含的丰富的亚麻酸是人体必需而又不能合成的。
山茶油的生产工艺是怎样的
安徽明馨山茶油农业科技有限公司主要是集种苗培育、油茶种植、主副产品生产加工、市场培育及产品销售于一体。从油茶良种培育、种苗销售、油茶基地开发、种植和采收，到山茶油主产品及其延伸副产品开发、生产和销售。公司生产的主要产品有：食用油系列产品。与传统工艺相比,水酶法有以下优点:条件温和，出油率高,色泽浅，易于精炼。同时公司现在还主要种植朴树，榉树，三角枫，红叶石楠等一系列园林绿化苗木。
(1)油茶籽收储：
油茶籽主要来自农户自采的和从油茶树基地采购的，油茶籽需要经过验收、计量、干燥及冷却后储存，储存一般在0℃~30℃的温度环境中，利用植物种子后熟作用的生化原理，油茶籽后熟。拟定油茶籽烘干规模为600t/d。
(2)预处理：
经烘干入库贮存的油茶籽经选籽、清理分级、剥壳分离进行去石，磁选脱铁。预处理后的油茶籽进行剥壳，剥壳产生固体废物主要为油茶壳。脱壳后进行仁壳分离。
山茶油的烹饪方法用油指南是怎样的
安徽明馨山茶油农业科技有限公司主要是集种苗培育、油茶种植、主副产品生产加工、市场培育及产品销售于一体。从油茶良种培育、种苗销售、油茶基地开发、种植和采收，到山茶油主产品及其延伸副产品开发、生产和销售。公司生产的主要产品有：食用油系列产品。3、老了，身体总会有些难看的赘肉，坚持用茶油涂抹，有利于脂肪燃烧代谢。同时公司现在还主要种植朴树，榉树，三角枫，红叶石楠等一系列园林绿化苗木。
炒菜：山茶油、菜籽油、花生油、葵花籽油等
这些油脂抗热能力稍强，其中以山茶油物质多，烟点高，可以用在一般炒菜中，但除了山茶油之外，其他的这些食用油不能“过火”，除了山茶油之外也不适合于油炸，同样也不能反复加热。这些用不同类型油脂配合而成的各种“调和油”通常具有良好的热稳定性，适合于日常炒菜使用。根据压榨工作过程中茶籽在榨膛内的温度不同,通常前两种称为低温压榨工艺，后一种称为高温压榨工艺。
二凉拌：山茶油、初榨橄榄油、茶籽油、芝麻油、胡麻油、小麦胚芽油等
这类食用油特有的香味使其在用于凉拌的时候更加美味，在更加美味的同时只有山茶油能够做好生吃还能大程度的发挥出营养价值。胡麻油不饱和程度太高，开封后要尽快吃完，用于凉拌，而山茶油则只需要密封放在阴凉处保质期也能保持在24个月左右。
三炖煮菜：用山茶油、大豆油、玉米油、葵花籽油
低温蒸调的话本身就是比较富有营养的，其中山茶油为好，大豆油其次。山茶油内所含的维生素E较丰富，含量比大豆油要多很多，这一类的食用油脂里所含的亚油酸特别丰富，比较难凝固，用于低温烹调。
