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柠檬酸辣陈醋鸡爪
六安市胜缘食品有限公司的“胜缘”以经营冷冻品及食材为主导产品，“尚康”以经营餐饮半成品、休闲食品为主要产品，双相互促进和补充，以传承和发扬徽菜文化为使命，致力、创造，打造多样化与的产品。
柠檬酸辣陈醋鸡爪
食材：鸡爪1斤，姜块，大蒜，柠檬，青红椒，花椒，料酒，盐，生抽，
蒜香陈醋鸡爪价格
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视频作者：六安市胜缘食品有限公司
柠檬酸辣陈醋鸡爪
六安市胜缘食品有限公司的“胜缘”以经营冷冻品及食材为主导产品，“尚康”以经营餐饮半成品、休闲食品为主要产品，双相互促进和补充，以传承和发扬徽菜文化为使命，致力、创造，打造多样化与的产品。
柠檬酸辣陈醋鸡爪
食材：鸡爪1斤，姜块，大蒜，柠檬，青红椒，花椒，料酒，盐，生抽，米醋，白糖，大半碗泡椒水，凉开水1碗
柠檬酸辣陈醋鸡爪详细制作过程：
柠檬酸辣陈醋鸡爪详细制作过程1、鸡爪一斤放清水中浸泡15分钟，剪去指甲，切两半
柠檬酸辣陈醋鸡爪详细制作过程2、炒锅加适量的水，放入鸡爪，料酒，姜片，花椒大火煮开
柠檬酸辣陈醋鸡爪详细制作过程3、撇去浮沫后转中大火煮8~10分钟关火，将鸡爪捞出
柠檬酸辣陈醋鸡爪详细制作过程4、放入沥水篮中，流水冲洗干净
柠檬酸辣陈醋鸡爪详细制作过程5、冲洗干净后的鸡爪放入凉白开冰水中。以前有人问凉白开是什么水。这里说下：烧开的水放凉之后就是凉白开，再放冰箱冷藏让其变冷，也可以加点冰块。鸡爪这样用冰水泡过，鸡皮更加Q弹好吃。
柠檬酸辣陈醋鸡爪详细制作过程6、冰镇鸡爪的时间将大蒜剁末或切片，青红椒切圈，泡椒切圈，柠檬切片去籽，对半切开。能买到青柠更好哦！
柠檬酸辣陈醋鸡爪详细制作过程7、取一个大容器，放入2小勺盐，2勺白糖，3汤勺生抽，2汤勺米醋，大半碗泡椒水，1碗凉白开拌匀，尝下味道，哪种味不够就加哪个，再放入泡椒，青红椒圈拌匀。
柠檬酸辣陈醋鸡爪详细制作过程8、后放入冰镇过的鸡爪，放入柠檬片拌匀，盖上保鲜膜放入冰箱冷藏一晚就可以食用了。1佳时候是2~3天，入味吃着正好，酸辣爽口，非常好吃。
罗汉果陈醋鸡爪
六安市胜缘食品有限公司已通过ISO9001：2008质量管理体系认证及SC生产许可认证，被评为“市级农业产业化”、“六安市产品”、“六安市商标”、“安徽省商标”等。
罗汉果陈醋鸡爪
食材明细主料：鸡脚1000g罗汉果肉一个陈醋一碗半酱油一碗姜几片辅料盐适量冰糖适量清水三碗八角一粒蒜头一个
罗汉果陈醋鸡爪的做法步骤
罗汉果陈醋鸡爪的做法步骤 1所有材料，准备好。
罗汉果陈醋鸡爪的做法步骤 2把鸡脚的指剪掉，清洗干净，放锅里煮开。
罗汉果陈醋鸡爪的做法步骤 3捞起来用清水冲洗干净，不要舍不得用水，我是开着水一直放着的，然后放冰水里泡30分钟，泡完30分钟捞起鸡脚，泞干水在
罗汉果陈醋鸡爪的做法步骤 4捞起鸡脚，泞干水份
罗汉果陈醋鸡爪的做法步骤 5罗汉果，八角，一起放锅里煮开，然后加入酱油，陈醋搅拌好，再乘凉，备用。
罗汉果陈醋鸡爪的做法步骤 6把乘凉的汁和鸡脚捞在一起，放入冰箱，1好晚上做，两天后再吃，这样味道更加好味 7成品，喜欢辣椒的亲，可以加几个下去，我这个可是没辣味的。
醋大蒜凉拌陈醋鸡爪的做法
六安市胜缘食品有限公司的“胜缘”以经营冷冻品及食材为主导产品，“尚康”以经营餐饮半成品、休闲食品为主要产品，双相互促进和补充，以传承和发扬徽菜文化为使命，致力、创造，打造多样化与的产品。。
醋大蒜凉拌陈醋鸡爪的做法：
1、食材：鸡爪400克、醋大蒜一个、香菜50克、生抽、糖、盐、鸡精、葱、姜、料酒、香醋。
2、醋大蒜剥开，切成碎末。
3、香菜摘捡后洗净，切小段，放在凉的盐水中漂洗一下。
4、鸡爪洗净放入锅中加清水煮沸，加料酒、葱、姜片，转小火焖煮20分钟。
5、捞出鸡爪放入冰水中浸泡，或者冷开水加冰块也行。
6、浸泡5分钟后捞出陈醋鸡爪，加生抽、糖、盐、鸡精、少许香醋，撒上蒜末、香菜拌匀。
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