海水晶是海水的提炼物，含有海水中除水外的绝大多数成分，并添加少量微量元素，主要应用于内陆地区的海产品养殖。
这东西经过稀释，成分和海水类似，能够使海产品在类似海水的环境中存活，避免淡水渗透压过低等问题导致现象。想想看，本来就是用于养殖的东西，增加保鲜期没什么问题。事实上，很多花鸟鱼市卖的一些海鱼都会这么处理。至于危害：海水鱼类养殖学家、多宝鱼，工程院雷霁霖院士
海水晶公司
海水晶是海水的提炼物，含有海水中除水外的绝大多数成分，并添加少量微量元素，主要应用于内陆地区的海产品养殖。
这东西经过稀释，成分和海水类似，能够使海产品在类似海水的环境中存活，避免淡水渗透压过低等问题导致现象。想想看，本来就是用于养殖的东西，增加保鲜期没什么问题。事实上，很多花鸟鱼市卖的一些海鱼都会这么处理。至于危害：海水鱼类养殖学家、多宝鱼，工程院雷霁霖院士。当今的海水晶大多是人工制成的，人工海水晶又称为海水素、人工海盐、海水盐等，近年来越来越被人们所熟知，广泛应用于海洋馆、科研院所、饭店、海鲜市场等场合。雷院士说，海水晶在青岛、大连等沿海城市已经出现了达10年之久，海水晶主要成分是海盐，是从海水里提取，勾兑成人造海水实际上就是模仿海水的成分，用于养殖，对人体是没有什么危害的。能否用好在于配制得当，配置不得当，海鲜存活率适得其反。
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海水晶基本保留了海水的主要成分。可以说海水晶比海水更安全。下面我们就来简单的介绍一下海水晶的安全特性。
1、海水晶可以粗浅地理解为海水浓缩物，从这个角度讲，海水对人体没有危害，则海水晶对人体没有危害。甚至有的时候海水晶配置的人工海水晶还比真正的海水更安全，因为避免了海水污染等问题。
2、从构成上来看，海水晶的主要成分为氯化钠、硫酸镁、碳酸氢钠等，这些物质都是生活中必不可少的：氯化钠是食用盐的主要组成，碳酸氢钠俗称“小苏打”，是制作面食的膨松剂，硫酸镁则常被用来制作治腹泻的。这些物质基本不会有什么危害。
3、绝大部分盐场的选址非常严格，远离环境有污染的海域。并且经过浓缩提取等流程，杜绝了天然海水中的菌病毒等有害生物。
海水晶对原料等级要求较高，部分达到药的水平而且严格控制原料内铜、锌、铬、氨氮等指标。海水晶可以促进水生动物生长，还可使其朝更加健康、营养、全方向发展。
生产海水晶目的是为了解决内陆地区因海水匮乏，活鲜海产品无法存活的问题。当时我国海产养殖已有相当的发展，每年产量可达数百万吨。这些活鲜海产品除供给沿海地区的人们食用外，相当一部分要经过数百甚至数千公里运送到内地供人们享用。但却因为内地无海水而无法保持海产品的鲜活，因此大都采用冷冻运输和储存的方式，使美味大打折扣。但却因为内地无海水而无法保持海产品的鲜活，因此大都采用冷冻运输和储存的方式，使美味大打折扣。人工海水晶的使用，使鱼、蟹、虾等海产品可以存活一周左右，不仅方便了运输和储存，而且满足了内陆地区人们享受美味的奢求。
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