304烧酒设备
白酒的304烧酒设备是指用于制酒原料的蒸煮、糖化、发酵、蒸馏的设备。
生料酿造白酒,在这一实际操作过程中不存在蒸煮、糖化(生料酿造是边发酵边糖化),而发酵容器用简单的胶桶、陶瓷缸、木桶等都可以,以下主要讲述蒸馏设备。
在众多蒸馏设备中,无论传统设备还是新型设备,其原理都是一样的:
完成这个操作的过程称之为蒸馏。蒸馏是利用组分挥发性的不同,分离液态混合
304烧酒设备
304烧酒设备

白酒的304烧酒设备是指用于制酒原料的蒸煮、糖化、发酵、蒸馏的设备。
生料酿造白酒,在这一实际操作过程中不存在蒸煮、糖化(生料酿造是边发酵边糖化),而发酵容器用简单的胶桶、陶瓷缸、木桶等都可以,以下主要讲述蒸馏设备。
在众多蒸馏设备中,无论传统设备还是新型设备,其原理都是一样的:
完成这个操作的过程称之为蒸馏。蒸馏是利用组分挥发性的不同,分离液态混合物的单元操作(蒸馏可以分为蒸发、分离、冷却几个过程,习惯上统称为蒸馏)。
把液态混合物或固态发酵酒醅加热使液体沸腾,生成的蒸气比原来混合物含有较多的易挥发组分,剩余混合物中含有较多的难挥发组分,因而可使原来混合物的组分得到部分或完全分离。
生成的蒸气经冷凝而成液体。蒸馏的方法较多,主要有简单蒸馏和精馏等。
在白酒生产中,将酒及其伴生的香味成分从固态发酵酒醅或液态发酵醪中分离浓缩,得到白酒所需要的含众多微量香味成分及酒精的单元操作称为节(或称为蒸馏),它属于简单蒸馏。
白酒的蒸馏分固态发酵蒸馏法、液态发酵蒸馏法及固液结合串香蒸馏法多种。

众所周知,好的酒离不开好的304烧酒设备,这两者是相辅相成的关系,那也有用户在选择设备的时候,会问要酿白酒,那该如何选择,那今天针对这个问题我们就来介绍下该设备对于白酒的选择,有想了解的用户可以关注下。
1、看厂家资质和生产规模,仔细查看制酒设备合格证,了解售后服务情况,选择合适自己的产品型号。
2、建议选择301不锈钢材质的白酒制酒设备,别的材质还有木甄的、铁皮的、陶瓷的、铜的等,不同材质会对酒的和口感有较大的影响。
3、看是否提供调酒技术,因为酿出的白酒需要勾兑才可以售卖,调酒技术很关键,只有酿出醇香的美酒,也才会有市场。
通过今天的介绍,我们对于酿白酒的制酒设备选择有了一定的了解,因此,大家在选择304烧酒设备的时候,要考虑各种方面的因素,不要一昧的只关心价钱,不在乎设备的质量,那后期所酿的白酒会受到影响,在此小编建议大家选择该设备的时候尽量先比对厂家,从而选择的产品。尽管液态、半固态工艺简单,很多人、特别是大中酒厂为了获得的酒,仍然采用工艺及为复杂、耗工耗力的固态法酿酒。

传统酿酒技术的的设备工艺操作复杂,设备占地面积大,成本高,出酒率非常低,投资也高,基于此种原因,我公司研制了一款304烧酒设备,采用常压蒸馏,避免了爆漏现象,使用寿命长。下面详细为大家介绍一下这款家庭小型蒸馏制酒设备的优点:
1、省燃料:制酒设备采用节能无压锅炉的原理,中间有节能吸风烟管,即可以排烟,又可以加速空气对流,使火热增大,燃料燃烧更充分,也节省了燃料。
2、出酒快:出酒快只需半个小时就可以出酒,采用多管排汽的方法,可将酒醅吹得翻流,并自动旋转,使受热均匀,出酒速度加快,焦糊锅。
3、酒质好:家用蒸馏制酒设备的冷凝器采用多管相连,并在底部装有一个增压排气管,即可便接触冷却水面积增大,冷却速度快,又可自动保香排除杂味,蒸馏出来的酒不需勾兑就可达了一级白酒标准。
4、易维护:304烧酒设备采用加厚不锈钢或铝材精制而成,焊接精细,耐酸碱耐高温,无安全隐患,易清洗,易搬运。
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