开鱼背机设备用途
设备用途
本机整机采用不锈钢制造，，符合食品卫生标准。把鱼放在设备的入料口，输送链条自动把鱼送到切割刀片处将开肚/开背（鱼肚朝上放为开肚，鱼背朝上放为开背）,适用于水产品加工厂，肉类加工厂，鱼类罐头厂，大型餐饮行业等单位。本产品不会对鱼头、鱼尾、鱼鳍造成损伤。全自动杀鱼机的定义
全自动杀鱼机和双桶杀鱼机较为，全自动杀鱼机的结构比较复
进口开鱼背机图片
开鱼背机设备用途
设备用途
本机整机采用不锈钢制造，，符合食品卫生标准。把鱼放在设备的入料口，输送链条自动把鱼送到切割刀片处将开肚/开背（鱼肚朝上放为开肚，鱼背朝上放为开背）,适用于水产品加工厂，肉类加工厂，鱼类罐头厂，大型餐饮行业等单位。本产品不会对鱼头、鱼尾、鱼鳍造成损伤。全自动杀鱼机的定义
全自动杀鱼机和双桶杀鱼机较为，全自动杀鱼机的结构比较复杂，需提升自动化程序流程控因为杀鱼各工序转速比要全自动按程序转换，因此电机以及传动系统构件结构比较复杂。
设备特点
1）采用不锈钢材质制造，，符合食品卫生标准。
2）可处理半解冻或者解冻状态下的鱼，保持其新鲜度；刀片可根据鱼的种类调节，可保证高产量。
3）操作简单，清洗方便，安全可靠，性能稳定。
4）功能强大，直接实现开肚/开背的工艺，生产，产量大。
5）开肚/开背效果好，清洗干净，对鱼身基本没有损伤。
6）可根据客户需求定做尺寸。
7）机内涉水部位均采用全不锈钢材料制作而成，防止长时间使用造成生锈腐蚀影响性能。
8）本机适应鱼类：带鱼、小河鱼、秋刀鱼、桂花鱼、土鲫鱼、翘嘴鱼、石斑鱼、石鼓鱼、花杈鱼、马口鱼、黄辣丁（昂刺）等体积小的鱼类。
开鱼背机具备重量轻，重量较轻，构造简易，设计方案有效，，外观设计干净整洁美观等众多优势，小黄花鱼，小鲫鱼，小刁子鱼等小鱼的开腹取內脏工作，应用实际操作简单，杀宰好用，不损鱼身，是小形鱼全自动除去內脏的机器设备 本厂机器采用不锈钢板材原材料生产制造，确保鱼肉环境卫生，生产过程中不会受到一切环境污染，采用PVC材料输送皮带传输，剁椒鱼头和鱼肉不会受到挤压成型，上确保鱼的鲜度。剖刀采用高韧性原材料，损不锈蚀等特性，进一步提高了机器的使用期。整个设备可自来水立即清洗，鳞片和废弃物在排出入口排出来，整洁环境卫生。后厨只需提前流水解冻，点餐后即可直接烹饪，很好地迎合了新兴消费群体的消费需求。
全自动杀鱼机，简言之，就是所有杀鱼过程全部自动化控制。杀鱼时，只需将鱼放入进鱼吃口就可以，根据鱼规格采用杀鱼的类型，选择好杀鱼过程的每一个操作程序，接着起动杀鱼机就可以了。杀鱼机全自动杀鱼机不必经人工服务操作过程就可以全部全自动开展.经历后的鱼，取出后就可，全自动杀鱼机运用比较方便快捷，杀鱼过程可以
进行手不碰水。在自动式杀鱼机切削生产制造的整个过程中，要从鱼上切除不必要的淡水鱼，数控刀片与工件正中间尽量有相对健身运动，称之为杀鱼机切削健身运动。
杀鱼机的注意事项
不能为了省事用水管冲刷，用毛刷将各个死角的残渣清理干净，假如清理不干净，时间长后这些残渣会腐烂，影响卫生，使用一段时间后，尤其是新机器，应检查各部位的螺丝及连接处是否有松动，发现松动应及时解决，假如在使用中碰到不正常现象或机器的声音异常时，要立刻停机检查，不可让机器带故障运行，以免引起其它方面的故障，直齿、斜齿、人字齿轮、螺旋齿轮比较轻易在齿面上形成，润滑油膜，蜗轮蜗杆齿面相对滑动速度大，摩擦热大，须用高粘度并含有摩擦改进剂和抗磨剂的齿轮油，双曲线齿轮体积较小，传递的动力大，齿面相对速度大，难以形成润滑油膜，须使用含高活性极压剂的齿轮油，脱鱼鳞机齿轮的润滑状态：因为齿轮的曲率半径小，润滑中不易形成油契，齿轮的每次啮合均须重新建立，油膜。随着科技的迅速发展，全自动杀鱼机攻破传统手工杀鱼模式，新型自动杀鱼机在使用、操作、性能更加方便快捷，新型自动杀鱼机有助于提高工作效益和保障质量生产。
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