土耳其料理在世界上是很有名的，其新鲜材料所具有的鲜美味道是一般佳肴无法媲美的。料理的种类也非常多：有各种汤菜，有种类繁多的凉菜，以及各种肉料理和鱼料理。饭后，还有土耳其点心和糕点等，后是土耳其咖啡。在土耳其国内种植着各种各样的水果、蔬菜，另外由于土耳其三面环海，盛产多种多样的鱼类。土耳其实用信息——日常用语土耳其的国土语言是土耳其语，属于阿尔泰语系突厥语族，
土耳其旅游路线
土耳其料理在世界上是很有名的，其新鲜材料所具有的鲜美味道是一般佳肴无法媲美的。料理的种类也非常多：有各种汤菜，有种类繁多的凉菜，以及各种肉料理和鱼料理。饭后，还有土耳其点心和糕点等，后是土耳其咖啡。在土耳其国内种植着各种各样的水果、蔬菜，另外由于土耳其三面环海，盛产多种多样的鱼类。土耳其实用信息——日常用语土耳其的国土语言是土耳其语，属于阿尔泰语系突厥语族，主要在土耳其本国使用。所以土耳其料理全部使用新鲜的材料制成。
土耳其茶土耳其茶是性的饮品。在土耳其东部黑海沿海陡峭翠绿的山脉斜坡上，布满了一片片茶园，当地人将其采摘，烘制所成土耳其茶。传统上，土耳其饮茶方式是先用一个小罐茶叶和一大壶开水，然后把少量的浓茶放进香形状的玻璃杯中，再放上适量的热水，把茶沏成想要的浓度就可。其次，在12月份的时候，这里下雨的天气大概在十四天左右，大多数都是中雨和阵雨量相对来说还是比较大的。土耳其人通常还会加些方糖。
当地人称呼其为Turkish Delight或Lokum，是在土耳其必买的零食或小吃。游客是购买新鲜的而不是已经被装在盒子里的；样式也可以很多而不要只买古板的玫瑰或柠檬味道的糖果带回家。购买土耳其蜜饯的地方时伊斯坦布尔的商店。
土耳其地理环境非常的丰富多变，这里的地理位置非常的优越。境内有众多的山峰，而且紧靠大海。土耳其濒临地中海与黑海，横跨欧亚两大洲，这里的自然风貌是非常的美丽的，可以说美不胜收，让人赏心悦目。这里不仅有迷人的自然风光，而且还有非常多的古迹，同时土耳其的现代化建筑也是非常的让人赏心悦目的。土耳其的气候类型变化很大，四季分明，夏季比较长，气温高，降雨少。土耳其的烤全羊更是会给人留下非常深刻的印象，而且土耳其人的着装也一定会给您非常愉悦的享受。
游客除海滩或泳池以外不能穿得过于暴露，更不要在电影院，剧院，公交车场合吸烟。 如果游客给当地人拍照，需经允许，以免引起麻烦。到土耳其当地做客，进屋也要脱鞋。 在土耳其应慎用绿三角，绿三角是免费用品的标志。 旅游须知：1、作为旅游城市，英语是伊斯坦布尔常使用的外语。 2、土耳其气候差异大，夏季炎热，游客注意防晒。冰淇淋品尝街道旁货摊上出售的冰淇淋是一件不能错过的事，其味道十分地道。春秋坐热气球的话要带上挡风衣服。 3、土耳其人生活节奏很慢，在餐馆吃一顿饭，至少要两三个钟头。但开车特别快，所以游玩时要注意安全。
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