配料：面粉300克水或者牛奶60克鸡蛋50克盐8克油25克油酥100克（植物油或动物油50克，面粉50克）制作方法：1、将除了油酥之外的所有原材料搅拌，揉成面团，还记得我们的要求么？对，三光。2、揉好的面团醒发半个小时，然后用擀面杖擀成0.5厘米厚的薄片。均匀涂抹上油酥。油酥是制作任何起酥类食品的关键。制作方法很简单，油倒入锅中，加热，加入适量面粉搅拌成糊状即可。由于油和面
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配料：面粉300克水或者牛奶60克鸡蛋50克盐8克油25克油酥100克（植物油或动物油50克，面粉50克）制作方法：1、将除了油酥之外的所有原材料搅拌，揉成面团，还记得我们的要求么？对，三光。2、揉好的面团醒发半个小时，然后用擀面杖擀成0.5厘米厚的薄片。均匀涂抹上油酥。油酥是制作任何起酥类食品的关键。制作方法很简单，油倒入锅中，加热，加入适量面粉搅拌成糊状即可。由于油和面的差异，并没有jing确的比例，因此在加面粉的时候要一点一点的放。 次数用完API KEY 超过次数限制
土家烧饼制作工艺A：老面制作水：5KG新面粉：7.5KG香甜泡打粉：35G酵母粉：30克水和面粉药料用温水调和好放置5小时以上，冷水放置8小时以上，就成了老面。B：面团的制作1：配比：水：老面：新面粉一般天气5：1：8热天气5：1：9冷天气5：1：7.52：制作要点：首先要放入水（或温水）然后放入老面，zui后放新面粉。拌面的时候如果不小心面拌干了，那么就放入温水，（一点一点放），而且要把左边的面拌到右边。这样多拌几次就好了！如果拌好的面觉得发酸，也放入一点温水，再加入20G的香甜泡打粉溶化水，一直加到面不酸为止。 次数用完API KEY 超过次数限制
步骤二：将芝麻酱放入一个小碗中，随后在碗中加入适量的香油就可以了。我们将一勺白糖加进去，将这三种食材都均匀混合到一起。步骤三：发酵之后的面团我们需要再揉搓几下，揉成长条后切成几个均匀的面剂子备用。将面剂子先揉成圆球面团，随后擀成一个稍微薄一点的面皮，然后均匀的涂抹上一层芝麻酱。步骤四：将蘸上芝麻酱的面皮开一个角，然后转成一圈我们给卷起来，这样分层效果会更好一些。再团起来这个麻酱烧饼的面剂子。步骤五：将芝麻面饼放到芝麻中，把面饼两面都蘸上白芝麻就可以了。锅中稍微刷点食用油，刷的食用油稍微薄一点，然后将两面都烙熟出锅。 次数用完API KEY 超过次数限制
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