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烹饪技巧
1、除了罗非鱼，
纸包鱼学习
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烹饪技巧
1、除了罗非鱼，这道菜还可以用、桂鱼、或来做；
2、青的味道清香，买不到可以用普通的柠檬代替；
3、买不到新鲜的香茅草可用干的香茅代替，就是气味会稍逊色一些；
4、烤鱼的时间还要视鱼的大小以及烤箱的温度适当调整一下。
洗好鲫鱼（个人觉得可以换个刺少的鱼）鲫鱼刺多老人吃着麻烦；记得抽了两侧的筋（抽筋过程忘记拍照了）；鱼身上划几刀；加料酒，盐，生姜，个人喜欢花椒，所以腌鱼放了点花椒粉，味道也不错；盐可以少放点，因为后面炒酱会有咸的酱；腌好鱼可以用保鲜袋套着，这样鱼皮不会干；
鲍锦记纸包鱼，依托武汉加盟总部，完善的工厂化生产设备和食品工程师、营养工程师、人才组成的研发团队。时刻紧跟市场需求不断研发精致美味食品料包。大规模自主生产及时供应各地门店。全力扶持各地门店营销，用心经营，让加盟商无后顾之忧。
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