诸城亿马公司生产的烟熏炉|蒸煮箱|肉制品烘干机,由烟熏箱、自动程序控制器、烟雾发生器、烟熏车四部分组成。可以根据工艺要求选择慢速或循环程序,以达到jia的循环和发烟效果。关键部件是由蒸汽管道、热交换器和出气通道组成完善的循环系统,箱内熏烟与热气的混合气体在两组循环风机的作用下,形成涡流区域,使混合气体以适宜的速度平衡而均匀地通过悬挂在烟熏箱内的肉制品,使其熟化和灭菌。
烟熏设备,熟食
熏肉烟熏炉
诸城亿马公司生产的烟熏炉|蒸煮箱|肉制品烘干机
,由烟熏箱、自动程序控制器、烟雾发生器、烟熏车四部分组成。可以根据工艺要求选择慢速或循环程序,以达到jia的循环和发烟效果。关键部件是由蒸汽管道、热交换器和出气通道组成完善的循环系统,箱内熏烟与热气的混合气体在两组循环风机的作用下,形成涡流区域,使混合气体以适宜的速度平衡而均匀地通过悬挂在烟熏箱内的肉制品,使其熟化和灭菌。
烟熏设备,熟食烟熏炉有些需要哄的比较干的那种需要的时间就比较长例如腊肠:一般都是需要6到 12个小时之间,发烟均匀,是在底部发烟,有热风循环系统,烟熏的非常均匀。
烟熏炉作用
1、赋予食品特殊的烟熏风味,增加香味
2、使其外观产生特有的烟熏色,对加硝肉制品有促进发射的作用
3、杀菌消毒的作用
4、脱水干燥,防止腐烂的作用
5、烟熏成分渗入肉制品内防止脂肪氧化
6、全电脑自动控制程序,可显示温度、湿度曲线图、在选配记录仪时可显示执行元件 的运行监控图和各工序的运行状态表格。



全自动烟熏炉可以加工猪头肉、火腿、香肠、腊肠、鸡、鸭、鹅、鱼类、等需要蒸煮、烘干、烟熏上色的食品。全自动烟熏炉具有优异的发烟及循环系统,可使炉内的烟雾均匀分布,从而使肉制品着色均匀,色泽美观,保证产品具有较高的出品率。


诸城亿马食品机械生产的烟熏炉的循环系统采用双速循环风机、合理分配进风、排风、补风结构,烟熏炉,更大限度地优化箱体内部气流循环状态,确保整个箱体物料在可控、均匀的过程中加工,实现低耗、满意的产出、高性价烟熏炉。
烟熏炉设备整体设计新颖、加工精制,美观。从而为用户提供了更、更可靠、更卫生和经济的选择。


香肠扎线机 火腿肠扎线机 扎线机ZX-I型属气动单路半自动型,不锈钢制造,结构紧凑,使用方便,实用美观,可结扎羊肠衣、猪肠衣、蛋白肠衣、塑料肠衣等是香肠尤其速冻台湾烤肠、亲亲肠生产定量、结扎的理想设备,分单路、双路与灌肠机连机使用。


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