冷库安装在室内,无论是库板拼装还是聚氨酯喷涂,库房空间必定小于建筑物内部空间。如果无法提供空间足够大的安装环境,则要考虑冷库是否需健在室外,缩减冷库尺寸、或者是分成多个小冷库。建筑物内部的梁柱、凸起物、电表、水管等设施也会对冷库安装产生影响,使可安装大小减少或增加安装费用。若建筑物地板不够硬实或平整,必须行处理方可安装冷库。同时,对于建造在一楼以上的冷库,需要考虑地面承重能
超市冷库安装
冷库安装在室内,无论是库板拼装还是聚氨酯喷涂,库房空间必定小于建筑物内部空间。如果无法提供空间足够大的安装环境,则要考虑冷库是否需健在室外,缩减冷库尺寸、或者是分成多个小冷库。建筑物内部的梁柱、凸起物、电表、水管等设施也会对冷库安装产生影响,使可安装大小减少或增加安装费用。若建筑物地板不够硬实或平整,必须行处理方可安装冷库。同时,对于建造在一楼以上的冷库,需要考虑地面承重能力是否满足日常堆货所需。

冷库排除异味的方法
1、臭氧法:臭氧具有强烈的氧化作用,不但能消除冷库库房异味,还能制止微生物的生长。采用臭氧发生器,可实现对库房异味的排除。若冷库内存放含脂肪较多的食品时,则不宜采用臭氧处理,以免脂肪氧化而产生酸败现象。2、甲醛法 将冷库库房内的货物搬出,用2%的甲醛水溶液(即溶液)进行消毒和排除异味。

冷库除霉的几种方法:除霉方法有机械除霉、物理除霉和化学除霉三大类。
化学除霉法:此方法很多,用得较多的有乳酸、二氧化碳、臭氧、甲醛、漂、氟化1钠、羟基联1钠等。
臭氧法:是一种比较好的方法,它既可以杀菌又可除霉除臭味。用这种方法应采用臭氧发生器,使空气中两个原子的氧裂化而成二个原子的臭氧。将形成的臭氧打入冷库内,其浓度约为1~3mg/m3即可起作用。但是臭氧是一种强氧化剂,它能使瘦肉褪色和脂肪氧化,同时臭氧对人粘膜有刺激,所以采用时应该注意。


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