奶茶店,为了能够创造更多的收益,就要学会省钱,要知道钱就是靠一点一滴省出来的。 但是省钱不是说偷工减料,也不是说过期的物料继续使用,而是说在平常的经营过程中,控制好成本损耗,从而实现省钱的目的。
1、操作尽量精准:切片以毫米和克为单位。 少量多次:珍珠芋圆以及现切水果,不要一次性准备太多,可以按照少量多次的形式处理。 及时密封:很多果粉开封以后容易受潮,引起变质
奶茶店招商价格
奶茶店,为了能够创造更多的收益,就要学会省钱,要知道钱就是靠一点一滴省出来的。 但是省钱不是说偷工减料,也不是说过期的物料继续使用,而是说在平常的经营过程中,控制好成本损耗,从而实现省钱的目的。
1、操作尽量精准:切片以毫米和克为单位。 少量多次:珍珠芋圆以及现切水果,不要一次性准备太多,可以按照少量多次的形式处理。 及时密封:很多果粉开封以后容易受潮,引起变质,所以每次使用完记得及时密封,避免浪费。 精到毫米和克:每一杯饮品多有严格的配方标准,因此在切水果时可以精到厚度。 加强点单环节培训:每一杯点错或者做错的饮品,都是一种成本浪费,因此需要提高员工制作技术。
2、物料先出,摆放也有技巧。 “先出”是餐饮行业通用的惯例。每一次到货,都应该分批查看保质期期限,把保质期早的物料先使用,保质期晚的后使用,如果一开始没有调整好顺序,很有可能等到发现的时候已经过期了。
所有奶茶原料都应该保存好,避免虫害直接接触到,或者被灰尘污染。相关物料要放在货架上,做好标识贴在对应位置,同时写上库存量以及到期日期,方便之后的采购以及下架。
还有一点需要注意,就是要准备至少两种大容量的冰箱,一个冷藏一个冷冻,冷藏冰箱设置通常用来放置鲜果、牛奶以及煮好的珍珠、布丁等原料,冷冻冰箱则放置冰淇淋等原料。
通过日常经营中合理的成本控制,我们会发现每月无形中可以多出一笔钱,虽然也不会太多,但日积月累也是不小的财富。
38度6,正是温暖与热情的温度,将健康养生与时尚茶饮相结合,坚持使用台湾原产地材料进口进行研发制作,醉心于为消费者提供别具一格的茶饮,喝出健康喝出美,不用到台湾就能喝到台湾风味的地道茶饮。
很多女性由于饮食习惯不正确,因此经常会有消化和不良的情况出现,在这种情况下女性不放多喝珍珠奶茶加盟以此来达到促进肠胃蠕动的作用。奶茶可以促进胃液分泌,从而达到提高食欲以及加强消化的功效,因此对经常有消化会不良等情况出现的女性朋友都应该多喝奶茶。
如果是纯正的天然奶茶,其营养价值非常高,基本结合了牛奶和红茶的营养,具有助消化,去油腻,消除疲劳,提神醒脑和补充人体营养的作用。
现在市售的奶茶基本是奶精、牛奶香粉、水果原粉和香精等原料组成,基本都是加工合成成分,营养价值比较低,除了可以提神和补充热量基本没有其他营养。
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