泰安燊豪化工有限公司
食品级氯化镁
生产食品级氯化镁
1.化学名称：氯化镁
2.分子式：MgCl2·6H2O
食品级氯化镁制备
泰安燊豪化工有限公司
食品级氯化镁
生产食品级氯化镁
1.化学名称：氯化镁
2.分子式：MgCl2·6H2O
3.分子量：203.30
4.性状：片状或颗粒，白色，易溶于水，在潮湿空气中易潮湿。
怎样去鉴别氯化镁的质量优劣才是合适的呢
因为市场上的氯化镁产品层出不穷，种类繁多，所以造成了市面上有很多都属于劣质产品。尤其是对于食品级要求来讲，氯化镁的越高越安全。如果说杂质太多的话，是不能应用到食品方面的。那么我们应该如何去鉴别呢？同时检测一下上清液的卤度（比重），卤度高者含镁量高，反之依然。今天我们就给您介绍一种鉴别的简单方法，您可以通过这种方法来鉴别氯化镁的质量。接下来请看我们为您带来的详细介绍。
因为氯化钠、硫酸镁、这些杂质虽然易溶于水，但是由于氯化镁的同离子效应，而使这些盐在高浓度氯化镁溶液中溶解性很小，当氯化镁浓度很高时这些盐是几乎不溶解的，所以配成1：1水溶解后观察白色盐的沉淀多少即可。
白色不溶物越多纯度越低，高纯度氯化镁是没有白色不溶物的。
同时检测一下上清液的卤度（比重），卤度高者含镁量高，反之依然。
用了以上方法其实就比较容易能鉴别出氯化镁的质量好坏了。尤其是应用到食品的氯化镁，质量是不能忽视的。
食品级氯化镁又名水氯石化学式 MgCl2·6H2O， 分 子 量：203. 。白色结晶体，呈柱状或针状，有苦味。 易溶于水和乙醇，在湿度较大时，容易潮解。116～118℃热熔分解。氯化镁别名卤片、盐卤，是以水氯镁石或直接用制盐母液为原料制成。食用氯化镁可作为食品添加剂用于豆类制品生产中，作为稳定剂或凝固剂。少量食用对人体无害。接下来就让氯化镁带我们详细的了解一下合成的方法以及应用的一些特性和需要知道的特点吧。
生产食品添加剂氯化镁
2.分子量：203.30
3.性状：片状或颗粒，白色，易溶于水，在潮湿空气中易潮湿。
4.用途：食用氯化镁(豆制品凝固剂)是专为豆制品企业提供的添加剂,用卤水（氯化镁水溶液）点制的豆腐较石膏点制的豆腐质嫩味鲜，还用作其它食品的添加剂， 人造海水精，呈味剂、助酵剂、除水剂、组织改进剂等。
5.包装：内塑外编。
6.存储与运输：应贮在干燥、通风清洁的库房中，轻装轻放，防止受潮、受热，运输过程中防止雨淋受潮，应与有毒物品隔离堆放。
“质量可靠、用户至上”是我们公司永恒不变的方针，公司自成立以来，扎实推进企业管理和技术进步，在做好、做优、做精产品方面肯下功夫，用心做事，诚信服务，使产量一致保持和稳定，赢得了国内、国外客户的认可和信赖。公司坚持靠技术和管理打造产品，以产品为客户创造价值为己任。我们公司愿与天下朋友诚信合作，互利共赢，携手共进、共创。氯化镁别名卤片、盐卤，是以水氯镁石或直接用制盐母液为原料制成。
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