佛山市广亿环保科技有限公司落于广东佛山，是一家生产销售商用洗碗机、全自动洗碗机、酒店洗碗机、餐具洗碗机、餐具消毒设备、学校单位食堂洗碗机、餐具清洗烘干消毒一体机、洗箱机、餐具全自动包装机等设备的广东佛山洗碗机厂家。将用过的餐具放入洗碗机清洗之前，应先将餐具中的食物残渣清理干净，以防堵塞过滤器。是国内生产有规模，有实力洗碗机企业之一！
全自动流水线洗碗机销售
佛山市广亿环保科技有限公司落于广东佛山，是一家生产销售商用洗碗机、全自动洗碗机、酒店洗碗机、餐具洗碗机、餐具消毒设备、学校单位食堂洗碗机、餐具清洗烘干消毒一体机、洗箱机、餐具全自动包装机等设备的广东佛山洗碗机厂家。将用过的餐具放入洗碗机清洗之前，应先将餐具中的食物残渣清理干净，以防堵塞过滤器。是国内生产有规模，有实力洗碗机企业之一！
一条抹布、一盘水，餐饮食堂然后保障消费者使用碗筷的质量！
目前，餐饮单位餐饮具消毒存在的主要问题有：
1、消毒设施形同虚设，没有通电运转，摆放在消毒柜中的餐饮具根本没有消毒；
2、小型餐饮店不但没有对餐饮具消毒，而且清洗都不干净；
3、从业人员不具备餐饮具清洗消毒知识；
4、餐饮单位没有制定清洗消毒制度及程序，对餐饮具清洗消毒情况没有进行记录
5、而尤为严重的是，很多餐饮单位存在包厢内“一盆水”“一块布'
洗涤餐饮具 的问题，消费者在使用这种方式洗过的餐饮具后，会对自身健康造成伤害。
餐饮卫生我们应该选择“它”消毒餐具
餐饮具集中式消毒行业自1994年起首先由倡导，已经存在20多年，餐具消毒这个行为过程被转变为一个行业，是从我国改革开放以来餐饮业的高速掘起，而许多中小餐饮企业又不能真正给消费者提供消毒过的合格餐具，“一水洗百碗”“一条抹布擦到黑”的无奈现象屡次被曝光，大大影响了消费者的健康权益，消费者的健康难以保障。每隔一段时间（推荐10天左右）对洗碗机的过滤器进行一次的清洁。消毒餐具是经过餐饮业自备餐具消毒后应运而生的环保、卫生、安全、节能、美观、经济、方便统一管理的市场经济产物。通过了消费者对产品的认识、认知、接受过程，产品生产工艺不断优化，质量管理和安全生产管理逐步规范，自然形成了生产经营行业，成为餐饮服务大军不可或缺的一员。
随着生活水平和人们对卫生要求的提高，洗碗机越来越被更多的人接受，应用在食堂、餐厅、消毒公司等行业。
使用自动洗碗机清洗有哪些优势？
1、提升餐具清洗效率，降低成本
与人工手洗相比，在有效避免餐具卫生风险保障卫生安全的同时，大大提高了洗碗效率，提高餐具周转率。人工洗涤餐具的情况下，餐具一般每餐只能被使用一次，因此需要配备3-5倍的餐具量。
使用商用洗碗机后，餐具破损率平均来说可以下降50%以上，如果手洗餐具的破损率在0.6%，那么机洗餐具的破损率可以控制在0.3%以下。另外，市场上还推出了有微电脑控制、气泡脉动水流、双旋转喷臂、传感器检测等功能的洗碗机，消费者可根据自己的爱好进行选择。在使用商用洗碗机的场合，洗碗流程与洗碗环境可以得到明显改善，劳动强度得到降低的同时有效避免了潜在劳动者伤害风险。
2、保障餐具安全卫生
餐具卫生的一个重要环节即对餐具表面细菌的控制，而细菌繁殖的条件一般包括营养、温度、湿度、酸度、时间、氧气等。对宽度不超过760公分，高度不超过55公分的餐具都能有很好的清洗效果，因餐具形状、大小不同而清洗速度略有差异。商用洗碗机在进行餐具清洁时，清除餐具表面食物残渣、油腻等，从而让细菌繁殖失去营养来源。同时，其清洗温度一般为55-65℃，在部分场合对甚至超过71℃，在清洗完成后，需要利用干净的水进行一次漂洗，该漂洗温度一般为82-90℃，而餐具表面常见的大肠、金黄色等的适宜繁殖温度均在50℃以下，故此破坏细菌繁殖的温度条件。该清洗温度与漂洗温度，是人手所不能接受的温度，手工洗涤无法直接实现。
3、与人工手洗相比更洁净
在商用洗碗机设备进行餐具清洗时，特定的清洗效果破坏细菌繁殖的酸度条件，同时清洗和漂洗的高温又使得餐具本身聚热，在催干剂的作用下干燥（慢60秒），洗涤完成后，可以得到洁净、干燥的餐具，从而破坏细菌繁殖的湿度条件，而人手所能承受的酸碱度，一般也是细菌容易繁殖的酸碱环境，所以手工洗涤并不能实现该环节。其次考虑洗碗机的种类和规格，洗碗机的洗涤方式有叶轮式、喷射式、淋洗式和超声式四种，较为常见的是叶轮式和喷射式机型，结构简单，洗涤效果较好，售价较低，维修简单，适合于一般家庭使用。
全自动洗碗机代替人工洗碗的优势在哪里？
1、餐具破损率明显降低：
根据统计：人工洗碗的餐具破损率是0.041%,而使用全自动洗碗机洗碗餐具的破损率极低，几乎无破损。6、切勿随意拆卸机内各种电器零件，避免人为损坏，若出现故障，要及时修理好才能继续使用。通过比较就知道使用洗碗机可以降低添置餐具的成本，减少经营费用。而且由于洗碗机的运转速度比人工洗碗快很多，加快了餐具的周转，使得餐具的前期投入也降低。
2、洗净度天壤之别：
人工洗碗因为有人为的因素在里面，洗净度得不到保证，有些人用心，责任心强，洗碗可以洗三遍、五遍，而有些人为了省事，仅仅通过水冲一遍就算了，更重要的是无论人工怎么清洗都是无法实现消毒的功能。经过厨房实际应用证明，使用自动输送式洗碗机的综合成本只是人工洗碗碟综合成本的50%以下。而我们的杰兮全自动洗碗机采用高压涡流回旋除渣+超声洗净+旋风喷淋冲洗原理，清洗过程中内置的超声发生装置每秒产生上万次的高频震荡，在水中形成大量的空化气泡，所有的空化气泡迅速形成并爆裂，对粘附在餐具表面的油污与残渣形成剧烈冲击，瞬间乳化油脂，去除餐具上的油污，拥有的清洗效果，无任何清洗残留。而且不需要清洗剂，大大降低清洗成本。
（作者： 来源：）
