此外，新鲜蔬菜被切后和空气的接触面增加了，如果放置的时间过久，蔬菜破碎细胞中的维生素C会在空气中氧化，也会造成营养的损失。所以，在烹调蔬菜时，正确的做法应该是先洗后切。
关于洗菜的这些误区
1 用淘米水
食用米也有药、虫卵残留的问题，所以淘米水并不很干净。而且，淘米水通常都只有一盆，水量不足以洗去蔬菜的药。蔬菜浸泡其中，一盆淘米水就变成了药池，是没法洗净蔬菜的
有机蔬菜批发价格
此外，新鲜蔬菜被切后和空气的接触面增加了，如果放置的时间过久，蔬菜破碎细胞中的维生素C会在空气中氧化，也会造成营养的损失。所以，在烹调蔬菜时，正确的做法应该是先洗后切。
关于洗菜的这些误区
1 用淘米水
食用米也有药、虫卵残留的问题，所以淘米水并不很干净。而且，淘米水通常都只有一盆，水量不足以洗去蔬菜的药。蔬菜浸泡其中，一盆淘米水就变成了药池，是没法洗净蔬菜的。
蔬菜不足。2包叶菜类蔬菜对于大白菜、卷心菜等包叶菜类蔬菜，可将外围的叶片去掉，内部菜叶用温水泡一下再逐片用流水冲洗。蔬菜批发客户一般都有对应的需求，有些要菜，比如大酒店；有些要大路货，比如小饭馆、单位食堂。批发商的产品稳定，客户才会固定。相反，产品好差，品类和价格变来变去，就很难维系老客户。而且货源不稳定的批发商，菜量一般也不会很好，容易形成不好的循环。
云南高榕农业发展有限公司是一家集蔬菜种植、收购、生产、加工、销售、农业技术服务，国际贸易为一体的，综合性发展公司。
再回头看看那些赚钱的人，基本都是家族生意、大客户，他们不在意一两车的盈亏，都是做长线生意、计算全年收益的。一般情况下，他们具有自己的、稳定的上游货源和像豆牛这样成熟且的销售渠道，这让他们在长期的交易中，抓到了很多好行情。
总的来说，如果你想往市场发货，一定要做好长期战斗的准备。
云南高榕农业发展有限公司是一家集蔬菜种植、收购、生产、加工、销售、农业技术服务，国际贸易为一体的，综合性发展公司。
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