陈醋
陈醋是指酿成后存放较久的醋，浓褐色，液态清亮，醋味醇厚，可贮放时间长，不易变质。
与别的醋一个重要区别是陈醋的酿造方法：以高粱为主料，加入酒曲，采用低温酒精进行发酵，然后再拌入谷糠麸皮经醋酸发酵。一半醋醅进行熏醅，另一半醋醅进行淋醋，以所得醋液再浸泡熏醅，淋得新醋。新醋再经夏日伏晒、冬季捞冰的长期陈酿和浓缩工序制成。
陈醋的酿造
汇哥老缸香醋价格
陈醋
陈醋是指酿成后存放较久的醋，浓褐色，液态清亮，醋味醇厚，可贮放时间长，不易变质。
与别的醋一个重要区别是陈醋的酿造方法：以高粱为主料，加入酒曲，采用低温酒精进行发酵，然后再拌入谷糠麸皮经醋酸发酵。一半醋醅进行熏醅，另一半醋醅进行淋醋，以所得醋液再浸泡熏醅，淋得新醋。新醋再经夏日伏晒、冬季捞冰的长期陈酿和浓缩工序制成。
陈醋的酿造时间少要在一年以上。而颜色也是比其他两种醋的颜色更浓，所以陈醋与其他两种醋都要酸一些，适合用于烹饪酸味的菜肴，也适合蘸饺子吃。喜欢酸口的朋友就选择陈醋。
用法：陈醋主要用于凉拌。吃饺子、包子、寿司什么的，蘸料可以用陈醋调制，有开胃，促进l消化，增进食欲的作用。而且醋有很好的抑菌和杀菌作用，能有效预防肠道疾病、流行性感l冒和呼吸疾病。
想了解更多详细信息，请拨打图片上的电话吧！！！
白醋
每天晚上洗完脸用一点白醋均匀的涂抹在脸上（避开眼睛周围）需要等个10-20分钟，感觉到脸上有一层干干的膜后，再用清水洗掉，一次做的时候你会感觉有点像在做脸部杀菌般有点痛不要担心白醋本来就有杀菌效果，忍耐一下，等洗完脸后你会发现抹过醋的地方有点发红不要担心睡一觉早晨你就ok了（所以只能晚上做嘛）。所以们即使你多不喜欢姜，还是要试着去接触它，说不定在慢慢地接触中你会对它生出“情愫”，继而喜欢上它呢。。这个要坚持，一次两次不会出现明显的效果，但坚持一个周你就会发现自己的皮肤会变得很细还会发现自己变白 乙l酸【分子式：C2H4O2（常简写为HAc）或CH3COOH】是醋的主要成分（普通的醋约含6%～8%的乙l酸）。易挥发。是一种具有强烈刺激性气味的无色液体
白醋米醋老陈醋怎么吃才对
老陈醋在这些醋当中，老陈醋可谓是当之无愧的大哥元老级人物。1、把生姜切成薄片，选择新鲜的生姜很重要，而且生姜l好要切成薄片，这样在吃的时候也能更照顾到口感。制作过程时间比较长，也是我们比较有特色的传统调味品。酸味重，颜色也深。所以老陈醋主要用来烹饪一些口味比较重的菜品。还能够起到调节颜色的作用，例如胡辣汤等等。除此之外，它也是搭配水饺的l佳搭档。用来解腻l合适不过。用它腌出来的腊八蒜同样也是碧绿通透让人直流口水呢！
米醋相比较于老陈醋少了一些厚重的口感，反而衍生出一些酸甜的口感。一半醋醅进行熏醅，另一半醋醅进行淋醋，以所得醋液再浸泡熏醅，淋得新醋。别看它颜色浅，营养价值可不低。因为米醋的原料主要是高粱等粮食发酵而成，所以含有多种氨基酸和糖类。炖骨汤时，滴入几滴米醋可以大大促进钙的吸收哦。所以米醋可以用来煲汤，还能用于制作一些酸甜口味的菜品，糖醋类美食还有菠萝古老肉之类都可以放心的加它啦～
白醋是三种醋当中资历年轻的，口感没有那么多样化。而且如果把它放在含钙量比较高的食物中，也可以让钙更容易被我们吸收。不过正是这种单纯的酸味和透明的颜色，使得它更加方便加入一些凉拌的菜品当中。既能保持菜品颜色鲜艳，还能维持菜品的口感。除了凉拌菜，白醋还有美容的副业哦，白醋嫩肤美白，这样的说法想必大家都有所耳闻！
（作者： 来源：）
