超市生鲜展示柜订制
风冷鲜肉柜设计大方简单,还可以为使用场所提高了档次。■柜内采用高效风扇强制进行热交换,降温快,温度均匀,冷鲜肉柜厂家,使用进口压缩机,低噪音、、冷气均匀、温度稳定、冷藏效果突出。风冷鲜肉柜是一种用来放置一些熟食的柜子,市场上绝wei鸭脖和煌上煌都使用了风冷鲜肉柜。熟食是一种可以直接入口的食物,而且它的保质期很短,如果不用冷柜把它冷冻起来,很快
超市生鲜展示柜订制
超市生鲜展示柜订制
风冷鲜肉柜设计大方简单,还可以为使用场所提高了档次。■柜内采用高效风扇强制进行热交换,降温快,温度均匀,冷鲜肉柜厂家,使用进口压缩机,低噪音、、冷气均匀、温度稳定、冷藏效果突出。风冷鲜肉柜是一种用来放置一些熟食的柜子,市场上绝wei鸭脖和煌上煌都使用了风冷鲜肉柜。熟食是一种可以直接入口的食物,而且它的保质期很短,如果不用冷柜把它冷冻起来,很快就会变味,然后变质。风冷鲜肉柜就是针对这种情况而制作出来的,可以延长食物的保质期,让食物保持原有的味道。风冷鲜肉柜有很好的展示效果,风冷鲜肉柜上面是一块很大的玻璃,可以把所有的商品都很好的展示出来。风冷鲜肉柜是采用不锈钢材料的,清洗方便,使用也很方便,不容易被腐蚀掉又不污染食物。
使用冰台展示柜也需要一定的讲究
半加工商品,如腌制好的鸡翅中等可用方盘陈列,然后陈列在冰台展示柜中。其实,生鲜肉柜定做,鲜肉柜内壁上结霜并不是越多越好,应该是越少越好。牛羊肉可以用小盒装好,注意陈列时以销定陈,给顾客琳琅满目的感觉,体现肉品的新鲜度。冰台展示柜上的冰块、冰水等保持小龙虾的鲜活度,贝类陈列时注意水的盐度、温度。考虑到生鲜的品种多,陈列面积可以扩大。锐冰制冷从事冰台展示柜等设备研发,生产和销售。
鲜肉柜保养和鲜肉柜的使用:新购买或搬运后的鲜肉柜,应静置2至6小时后再开机。使用前,行2至6小时空箱通电运行。停机后不可立即启动,需等待5分钟以上,以免烧坏压缩机。
随着商用鲜肉柜门的开启与关闭、温度的上升与下降,商用鲜肉柜内的肉品就会随温度的不时变化而导致下降。直冷鲜肉柜是指把冰箱蒸发器的冷却管直接设计贴附在冷藏室和冷冻室的里面或者背面,在蒸发器吸热的时候,越靠近冷却管的空气降温越快,由此在冰箱间室内形成自然对流,逐渐实现了整体制冷,即直接冷却方式。同时制冷风机不停的运转亦会浪费电能,造成不必要的经济损失。因此超市鲜肉商用鲜肉柜门的开启与关闭一定要迅速,切不可有库门大敞的现象发生。
我们一年只回家一两次,我们经常错过醉的美味时光,这些美味的食物在冰箱里放了半年多。
通过正规渠道购买的合格的"小鲜肉"如果在冰箱中长时间冷冻,保质期到期,将成为"冻石肉"。
要点:在冰柜中,猪、牛、羊等红肉的保质期为6-12个月,但宜不超过半年。鸡肉和鸭肉8~10个月;冷冻鱼和虾大约有一个月大。冷冻鱼、海鲜等。可在1~2天内食用。活蟹可以放在冰箱的冰柜里,盖上湿毛巾,可以活5天。
(作者: 来源:)