薯类淀粉加工设备应该如何选择？
首先要选择合适的薯类淀粉加工工艺，薯类淀粉的加工工艺基本都是如下过程：清洗--粉碎--筛分--除砂除泥--浓缩精制--脱水--烘干。每个工段都有重要的作用，影响着淀粉色泽、口感与。
1.薯类清洗用来去除薯类原料外表的大量泥土，没有这一步骤，淀粉不仅有泥沙，色泽还会大受影响； 斜鼠笼式红薯清洗机 2.粉碎可以
黑龙江木薯淀粉机械设备
薯类淀粉加工设备应该如何选择？
首先要选择合适的薯类淀粉加工工艺，薯类淀粉的加工工艺基本都是如下过程：清洗--粉碎--筛分--除砂除泥--浓缩精制--脱水--烘干。每个工段都有重要的作用，影响着淀粉色泽、口感与。
1.薯类清洗用来去除薯类原料外表的大量泥土，没有这一步骤，淀粉不仅有泥沙，色泽还会大受影响； 斜鼠笼式红薯清洗机 2.粉碎可以将原料里面的淀粉释放出来，粉碎的越细，淀粉的出率就越高。不过越细，筛分就越难，细渣也会越多； 曲网挤压型制粉机
3.筛分可以将原料里的纤维和淀粉分离，筛子越多，加水越多，淀粉的收率就会越高，同样浆水就会越稀，后续处理的浆水量就会多；除砂可以去除一些清洗不掉的泥沙，比如原料的芽眼，坑凹，都是藏污纳垢的地方，经过粉碎后都进入淀粉浆水里，去除这些泥沙，淀粉才不会“咯牙”；造型美观、结构紧凑，占地面积小，易操作，用人少，一般场地或农家院中即可生产。
4.精制的目的是去除淀粉浆水里的蛋白和果胶，精制后的淀粉就会洁白，目前大厂都用旋流器来精制，可以瞬间就完成，小作坊大都用沉淀池，一般要8个小时沉淀，上层液体放掉，下层的淀粉需要人工来挖出，费时费力，产量不高，一般不建议选择； 淀粉浓缩精制设备 5.如果需要获得干淀粉，就要将淀粉浆脱水至40%的含水量，脱水用的是三足离心机或真空吸滤脱水机，前者操作比较麻烦，每次需要上料卸料更换滤布，属于间歇式操作；后者就要方便很多，可以连续作业，建议优先选择真空吸滤脱水机；干燥的基本原理淀粉厂一般采用的气流干燥（又叫急骤干燥）整个工艺时间是在一瞬间完成,因此淀粉颗粒内部水份来不及糊化已被干燥,故不会发生糊化或降解现象。 真空吸滤淀粉脱水机 6.淀粉的干燥可以用气流干燥，也可以日晒，气流干燥的的好处就是可以在瞬间获得干淀粉且干燥效果好、用时短、速度快、干净卫生；日晒比较廉价，但是用时长，淀粉表面容易发黄，还容易收到风沙灰尘的污染；
自动化的淀粉加工设备才有竞争优势
红薯淀粉加工在我国有悠久的历史，常以鲜薯和干薯片为原料进行加工。传统的加工方法主要是采用清洗、粉碎、分离，然后进行沉淀、起粉、晒干，整个生产过程周期长，一般一周期（既完成一沉淀前），就需要8-12个小时，然后进行二、三次沉淀，反复操作，直至沉淀物看起来较为干净为止。有的地方还会选择酸浆法进行处理，整个流程下来要2-3天，不仅工时较长，露天手工的操作方法、简陋不卫生的加工环境使得淀粉质量没有保障，并不能适应市场的新需求。1、碎解原理淀粉主要藏在红薯的肉质组织当中，红薯皮中几乎不含淀粉，所以，的红薯淀粉设备会采用碎解原理将红薯的肉质组织结构破坏掉，让极其微小的淀粉颗粒可以从块根当中分离出来。 从我国整个红薯淀粉加工市场来看，绝大多数还是以简易的小型加工为主，粗劣淀粉制品较多，产品低层次相对过剩，而优良的红薯淀粉则需求旺盛。纵观淀粉加工行业发展趋势，传统中小型的红薯淀粉加工设备需紧跟时代发展潮流，升级换代新设备，提高淀粉成品，产生好的经济效益。
就现阶段而言，红薯由于收获季节集中、加工时间短，体积大，并且种植区域多在丘陵和山区，交通运输不便，所以仍需以中小型加工为主，投资也不宜过大，可以采用分散加工，集中精制的方法。 要提高淀粉的质量，主要从淀粉加工流程上进行考虑，可以引入淀粉精制系统和真空吸滤机，淀粉精制系统（旋流站）可以代替沉淀池与酸酸浆法，真空吸滤机可以对精制后的淀粉浆直接进行脱水，从而提高淀粉加工效率，有条件的地方还可以引进气流干燥机，使整个加工流程在几分钟内完成。这样的配置不仅可以使淀粉质量得到大幅度提高，加工效率、出粉率也会大幅提高，可以在短时间内完成大的加工量。在工作的时候，红薯淀粉设备有着一整套完整的作业流程的，按照这套完整的作业流程操作下来，这也就是红薯淀粉设备的正确操作方法。 淀粉浓缩精制设备（淀粉旋流站） 淀粉脱水机 机械化、智能化加工时代的到来，传统落后的加工方式会逐渐退出舞台，届时我国红薯淀粉加工行业将会结合科技力量，生产制造中自动化的机械设备，届时淀粉质量将会得到整体提高。
半机械化加工红薯，土豆，木薯，葛根淀粉
1.用输送机把红薯进行传送，然后用红薯，土豆，木薯清洗设备惊喜红薯，土豆，木薯的清洗，把红薯，土豆，木薯上面的泥沙清洗干净，
2.用破碎机把红薯，土豆，木薯破损，然后再用粉碎机把红薯，土豆，木薯粉碎。
3.用浆渣分离设备把红薯，土豆，木薯渣分离出去。
4.垒砌多个池子，然后把粉碎的红薯，土豆，木薯放到池子里面沉淀，这样等几个小时把上面的清水排放了，下面就是湿淀粉
5.湿淀粉你可以用烘干机烘干也可以进行晾晒干
全自动机械化红薯，土豆，木薯，葛根淀粉加工设备
全自动机械化淀粉加工流程：红薯土豆木薯葛根料仓-红薯土豆木薯葛根螺旋式输送清洗机－红薯土豆木薯葛根清洗去石设备－红薯土豆木薯葛根桨叶式清洗设备－红薯土豆木薯葛根立式浆渣分离筛或圆筛-红薯土豆木薯葛根曲网挤压型制粉机－红薯土豆木薯葛根净细过滤设备－淀粉除砂器－淀粉微滤机－淀粉精制浓缩系统设备-淀粉真空脱水机－淀粉气流对撞烘干机
红薯粉条之所以颜色偏褐，原因很简单，举个例子：鲜红薯、苹果等用刀划伤后开始是白的，在空气中放一会儿就氧化变成了褐色，红薯粉条的颜色
变化也是这个原因，正常情况下粉条煮后会渐渐发白，就像变色的苹果用开水漂一下色泽又恢复了一样。
一般红薯类粉条在沸水中煮15分钟到30分钟后食用为宜，较厚的可至40分钟。如果继续煮下去，会由于粉条吸水量增加，口感筋力下降，出现局部的膨胀断
条、水溶性固形物提升等现象，再继续煮下去粉条会变成小的短节，并终因可溶性淀粉高温溶化而出现轻度糊汤现象。
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