冷库制造使用注意事项
冷库使用注意事项一:清洁
冷库内的冰、霜和积水要及时清理,另外每周还要对冷库进行一次清理,在清理卫生的时候,低温、中温冷库只可以用干拖把和干抹布清理。操作人员每天对冷库和冷库内的肉类加工设备及其周边的环境进行清洗和消毒。
冷库使用注意事项二:冷库的维护
严禁在冷库板和地面上进行敲打钻孔,严禁运货平板车碰到冷
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冷库制造使用注意事项
冷库使用注意事项一:清洁
冷库内的冰、霜和积水要及时清理,另外每周还要对冷库进行一次清理,在清理卫生的时候,低温、中温冷库只可以用干拖把和干抹布清理。操作人员每天对冷库和冷库内的肉类加工设备及其周边的环境进行清洗和消毒。
冷库使用注意事项二:冷库的维护
严禁在冷库板和地面上进行敲打钻孔,严禁运货平板车碰到冷库库板。应该每两个小时检查一次温度,并在登记卡上做好记录。往吊架上面挂肉的时候要轻拿轻放,进出冷库要及时关门以免冷气外漏。营业结束后要将冷库的照明灯关闭,库门锁紧。
冷库使用注意事项三:食品的安全
食品进入冷库之前,必须进行严格的质量检查,变质的食品不能入库,以免传给其他食品。食品冷藏的时候,应该根据不同的种类和不同的储存温度分别存放,禁止将不同种类和温度要求的商品混合存放以免产生异味。存入冷库的商品应该包装好,避免异味。
冷库安装工程的制冷压缩机吸气温度的确定
冷库安装工程中不可缺少之一就是压缩机,我想朋友们都知道,在上一篇文章中小编说到了保鲜冷库设计工程的压缩机吸气压力过低或过高的原因及影响,今天小编再给大家说说冷库安装工程的制冷压缩机吸气温度的确定方法。
冷库安装工程中的压缩机吸气温度是指压缩机吸入口处的制冷剂的温度。2.冷库的蒸发压力和温度蒸发温度与蒸发压力是相对应的,知道了蒸发压力后肉类产品冷藏库,可通过查表得出蒸发温度。为了确保压缩机的安全运行,防止系统液击冲缸现象的发生,要求压缩机的吸气温度比库房蒸发温度高一些,也就是适当控制压缩机吸入的制冷剂蒸气是过热气体,通常把吸气温度和蒸发温度之差,称为吸气过热度。
冷库安装工程的制冷系统吸气过热分为有害过热和有益过热。有害过热指在蒸发器之后吸取环境热量而产生的过热。3.冷库围护结构的防潮和隔气对冷库围护结构采取防潮隔气措施也是必要的,否则会使保温材料的保温性能变差。有害过热使制冷系数下降,冷凝热负荷增加,所以是不利的,应尽量减少。氟利昂系统应尽量减少有害过热,以降低能耗。有益的过热是指在蒸发器内产生的过热。对于采用回热循环制冷系数增加的制冷剂,有益过热能使制冷系数增加,因而可以采用较大的吸气过热度。对于采用回热循环制冷系数变化不明显的制冷剂,一定的过热度有利于保证系统正常运行。但吸气过热度太大,会使排气温度和压力升高。因此,吸气过热度大小应根据蒸发温度、吸气管道的过热情况、制冷剂种类及制冷剂供液方式来确定。
冷库设计规划要考虑哪几点?
1、冷库前期使用用途 不同的用途会导致冷库项目有很大差别,例如,水果冷库常见的有两种类型,普通保鲜冷库和气调库,两种不同的方式建造,不管是建设成本还是设计方案都存在很大的差别,这里我们结合客户的实际使用用途进行详细设计。
2、冷库的前期投资 大型冷库一般会采用分期建造,这样是防止盲目的冷库建大求全,导致冷库建好后使用资源的浪费,对客户的资金造成严重的损失,分期建造也可以缓解客户的使用压力。
3、冷库空库期 如果是做反季节贮藏,就需要考虑冷库空库期如何利用,利用好空库期可以让冷库回本,提高冷库的收益,空库期的利用需要结合当地的产业进行合理规划。
4、冷库节能 大型冷库的节能会直接影响冷库的利润,冷库后期运营时,冷库电费是非常重要的一项,冷库系统的整体节能性在这时就尤为重要,建议客户不要在设计初期贪图便宜,在选择设计方案是一定要综合考量。
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