节目开始，扯面师傅现场制作中，五位模特身着，时尚度极高的“一碗饮三秦”系列上场了。白色帽衫上一碗写意的面，英文标明biangbiang noodles；黑白毛衣上、棕色人造皮草背面，一个大大的Biang字非常醒目。相传，苏东坡在陕西为官时，特别喜食这种面条，并写下了对它的赞美诗句：'剩欲去为汤饼客，却愁错写弄獐书。还有两套服装很有意思，高领毛衣画了一瓶冰峰汽水，白色T恤
开陕西面食连锁加盟店
节目开始，扯面师傅现场制作中，五位模特身着，时尚度极高的“一碗饮三秦”系列上场了。白色帽衫上一碗写意的面，英文标明biangbiang noodles；黑白毛衣上、棕色人造皮草背面，一个大大的Biang字非常醒目。相传，苏东坡在陕西为官时，特别喜食这种面条，并写下了对它的赞美诗句：'剩欲去为汤饼客，却愁错写弄獐书。还有两套服装很有意思，高领毛衣画了一瓶冰峰汽水，白色T恤上印着“嘹咋咧”。“这就是吃面的标配”，惠文龙解释说，吃面喝汽水，后满足地说一声“嘹咋咧”，这不就是老陕。整个系列体现了陕西人直爽洒脱的个性。
现场点评中，《VOGUE服饰与美容》的编辑总监说本不喜欢图像元素，但这个设计却把陕西放在了一个时尚的版图上。因为干面条进入沸水的短时间内，面条表面迅速软熟，形成一层“隔膜”保护层，阻止沸水再渗入干面条内部，造成了“硬蕊”面。杨幂则表现出了极大的兴趣，直言喜欢穿男装，好几件都想下单。“这组服装得到了评委和观察团一致的肯定，我挺满意的。”惠文龙带着他的“一碗饮三秦”系列，在第八期节目中顺利胜出。
节目播出后的热情席卷而来。“上千杨幂的粉丝在我微博下留言鼓励我。”他说更多留言的是陕西人、西安人称赞他宣传了故乡。
西安本地臊子面一般采用大锅下面，面粉和面中加入碱面，以保证汤不混，面不浓。臊子面是在唐代'长命面'的基础上发展变化而来的。面食在是有很悠久的历史的，一直到到如今都是作为人们的主要食物，所以面食是一个很有前景的行业，在市场上，面食有很多好的发展项目。《猗觉寮杂记》上说：'唐人生日多俱汤饼，世所谓‘长命面‘者也。'唐代诗人刘禹锡有诗云：'余为座上客，举箸食汤饼。'面条一类的食品，在唐代称作'汤饼'。刘诗中提及的汤饼'，就是'长命面'。它是唐朝时款待客人的佳点。相传，苏东坡在陕西为官时，特别喜食这种面条，并写下了对它的赞美诗句：'剩欲去为汤饼客，却愁错写弄獐书。'
关中农村地区，新年天的早晨基本上都是臊子面。吃饭前，先端一碗汤去门前撒一些以祭奠先人，后才家人享用。有的也在先人像前献上一碗臊子面以示怀念。
岐山哨子面在许多旅游区附近就有专门搞农家乐特色的臊子面，成为陕西省宝鸡市岐山县城的新亮点、岐山旅游的新突破。岐山臊子面也让岐山普普通通的农民走上了致富路。成功携手，总部会对你进行培训，量身定制营销方案，再借助多个外卖平台，店铺必定无忧，回本也就更为迅速。例如岐山周公庙和五丈原诸葛亮庙附近都有。周公庙附近阿的北郭民俗村是真正将臊子面这美味民族饮食文化发扬光大的。因此也被誉为“陕西民俗村”。岐山哨子面是投资少，利润高，文化底蕴深的一种传统面食。
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