麦芽糖
麦芽糖营养分析: 麦芽糖润fei，生津，去燥;可用于zhi疗气虚倦怠、虚寒fu痛、肺虚、9咳久喘等症。
麦芽糖补充信息: 麦芽糖(Malt sugar)是禾本科植物大麦(Hordeum vulgare L.)萌发时，淀粉酶将贮藏的淀粉分解所得的双糖。是甜食品中的主要糖质原料。
市场上出售的商品麦芽糖，别名"饴糖"。非单纯的麦芽糖，是一种混合物，包括麦芽糖、葡萄
配方麦芽糖厂家
麦芽糖
麦芽糖营养分析: 麦芽糖润fei，生津，去燥;可用于zhi疗气虚倦怠、虚寒fu痛、肺虚、9咳久喘等症。
麦芽糖补充信息: 麦芽糖(Malt sugar)是禾本科植物大麦(Hordeum vulgare L.)萌发时，淀粉酶将贮藏的淀粉分解所得的双糖。是甜食品中的主要糖质原料。
市场上出售的商品麦芽糖，别名"饴糖"。非单纯的麦芽糖，是一种混合物，包括麦芽糖、葡萄糖和糊精(Dextrin)。
麦芽糖适合人群: 一般人群均可食用，tang尿病患者忌食。
麦芽糖食疗作用: 麦芽糖味甘，性微温，
有健脾胃、润feizhi咳之功效，
可用于zhi疗气虚倦怠、虚寒fu痛、肺虚、9咳久喘等症。
麦芽糖做法指导: 麦芽糖的制法:
1. 将淀粉与水共热成糊，冷至60度;
2. 加麦芽(内含糖化醇素)，保持此温度约1小时;
3. 再热沸即成。
麦芽糖外文名称
maltose别称
淀粉糖，饴糖,4-O-α-D-吡喃葡糖基-D-葡萄糖是否含防腐剂
否储藏方法
密封干燥保存。 分子量
360.32化学式
C12H22O11·H2OEINECS号
200-716-5CAS号
69-79-4管制信息
本品不受管制
麦芽糖是碳水化合物的一种，由含淀粉酶的麦芽作用于淀粉而制得。用作营养剂，也供配制培养基用。也是一种传统怀旧小食。
麦芽机
欧都厂家生产麦芽糖 粉 麦芽糖浆 果葡糖浆 葡萄糖浆 无糖糖浆。。。
代理经营主要包括：增塑剂、阻燃剂、电镀及金属热处理原材料、软化水及无水处理材料、洗涤日化原料、油漆涂料原料、砼外加剂原料、磷化材料、催化剂、助剂、、饲料及兽药添加剂、食品添加剂等。
密度:1.76g/cm3
熔点:110℃
沸点:667.9°C at 760 mmHg
闪点:357.8°C
蒸汽压:1.08E-20mmHg at 25°C
http://detail.1688.com/offer/610053586132.htmlspm=a26286.8251493.deion.1.QMMOmZ
性状:无色结晶。味甜，甜度约为蔗糖的三分之一。室温时在真空的硫酸或五yang化二磷干燥器中不会失去结晶水。能还原斐林氏溶液。能被许多酵母发酵。麦芽糖酶能将其水解成二分子α-D-葡萄糖。溶于水，微溶于乙醇，几乎不溶于yi醚。相对密度1.54。熔点102~103℃。比旋光度[α]20D+111.7°→+130.4°(c=4,水中)。
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