厨房设备无非是分为两种，一种是家用厨房设备，一种是商用厨房设备。与此同时，油锅加热时应采用温火，严防火势过猛、油温过高造成油锅起火。家用全套厨房设备主要是家庭日常使用，就不详细说明了。而商用厨房主要用于酒店、饭店、餐厅等餐饮场所以及各大单位、学校、工地食堂的大型厨房设备;它的特点是产品种类多、规格、功率、容量等各方面都比家用厨房设备要大很多、价格也比较高，侧重于整体厨房，涉及到
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厨房设备无非是分为两种，一种是家用厨房设备，一种是商用厨房设备。与此同时，油锅加热时应采用温火，严防火势过猛、油温过高造成油锅起火。家用全套厨房设备主要是家庭日常使用，就不详细说明了。而商用厨房主要用于酒店、饭店、餐厅等餐饮场所以及各大单位、学校、工地食堂的大型厨房设备;它的特点是产品种类多、规格、功率、容量等各方面都比家用厨房设备要大很多、价格也比较高，侧重于整体厨房，涉及到金属材质部分已经全部采用不锈钢材质。
商用厨房设备规划设计原则
安全的原则;商用厨房设备的设计首要就是安全原则，人生安全、社会安全为重中之重。要确保设计产品的，商用厨房设备在设计上应考虑其在使用过程中符合人体安全原则，避免过多的尖锐设计，保障人在使用过程中的安全。
人性化的原则;厨房内的操作要有一个合理的流程，在厨房设备的设计上，能按正确的流程设计各部位的排列，对日后使用方便十分重要。再就是灶台的高度、吊柜的位置等，都直接影响到使用的方便程度，要选择符合人体工程原理和厨房操作程序的酒店厨房设备。
特别是厨房，是非常非常容易变黑的地区，一旦懒散或疏忽清扫，就会越来越杂乱无章。应用计算机，开发生产了炉具、台柜、排烟排气、热水炉冷冻食品机械，油烟净化设备等近千个规格品种的产品，并在烧油、燃气、鼓风系统的关键环节上采用进口配件，以保证产量安全上的可靠性。接下去人们关键说一下厨房，实际上一些好的收纳设计方案也可以让厨房越来越好看又环境卫生。人们要在厨房橱柜收纳设计方案上多点思绪，是将厨房橱柜做一些归类收纳空间，那样既便于清洗，使用方便又便捷，那么就看一下这几个厨房装修攻略吧！
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