红酒如果“过期”了,还能再喝吗?
了解清楚以后,下次再喝红酒的时候不怕再出错。
我们国产的葡萄酒标注的保质期大概都是5年到10年,但是对于外国人来说,他们并不关心保质期,更关心红酒的适饮期和陈年潜力。
适饮期指的是食物在没有发生变质的情况下,口感是会存在一定的变化的,虽然说口感可能不好喝,但是可以说还是能喝的,不过如果变质的话,就不能再喝了。
进口葡萄酒
过期红酒销毁费用
红酒如果“过期”了,还能再喝吗?
了解清楚以后,下次再喝红酒的时候不怕再出错。
我们国产的葡萄酒标注的保质期大概都是5年到10年,但是对于外国人来说,他们并不关心保质期,更关心红酒的适饮期和陈年潜力。
适饮期指的是食物在没有发生变质的情况下,口感是会存在一定的变化的,虽然说口感可能不好喝,但是可以说还是能喝的,不过如果变质的话,就不能再喝了。
进口葡萄酒被销毁,都是“涨塞”惹的祸!
对于略微涨塞的葡萄酒,短期内风味或许只有细小的改变。不过,那些涨塞严重,甚至有超过30%的软木塞裸漏在外,并经常伴有漏液情况的葡萄酒,预示着有大量的空气进入到瓶内,加速酒液的氧化,让原有的花果香气尽失,极大地影响。
因此,在条件允许的情况下,建议大家不要饮用严重涨塞的葡萄酒。
如何才能选购到真正的进口葡萄酒?
商品条形码并不代表产品的原产地
只代表管理商品条码的或地区的编码组织。比如以“30-37”开头的条码只是某商品的生产商(或经销商)在法国申请的厂商识别代码。不能片面地以商品条码来区分葡萄酒是国内产品还是进口产品。
怎样区分法国的酒庄酒和酒商酒呢?
可以通过外文原标上 Mis en bouteille(装瓶)信息来区分。
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