莴笋的膳食价值
儿童多吃莴笋对生长发育很有益处，每天吃200克的莴笋叶，即可满足胡萝卜素的需要，吃500克的莴笋叶，即可满足维生素C的需要。此外还含丰富的磷与钙，对促进骨骼的正常发育，预防佝偻病，帮助正常长牙都是很有好处的。
莴笋叶有一定作用。经常吃莴笋叶，有利于血管张力，改善心肌收缩力等。
为了使营养成分少受损失，吃莴笋时，洗净生拌吃;即使煮或炒吃
白菜批发价格
莴笋的膳食价值
儿童多吃莴笋对生长发育很有益处，每天吃200克的莴笋叶，即可满足胡萝卜素的需要，吃500克的莴笋叶，即可满足维生素C的需要。此外还含丰富的磷与钙，对促进骨骼的正常发育，预防佝偻病，帮助正常长牙都是很有好处的。
莴笋叶有一定作用。经常吃莴笋叶，有利于血管张力，改善心肌收缩力等。
为了使营养成分少受损失，吃莴笋时，洗净生拌吃;即使煮或炒吃，也宜少煮、少炒.
长期从事蔬菜果品种植、加工、储藏，绿色生产，绿色贮藏，绿色加工，绿色运输，绿色销售，您的需求就是我们的追求，您的满意，就是我们的心愿！ 欢迎广大客户前来采购。
莴笋种子的处理方法
秋莴笋一般于7月或8月初播种，此时正是高温炎热季节，种子不易发芽。生产上常采用低温处理、激su浸种、红光照射等措施促进发芽。
1、低温处理是常用的方法，即先浸种12--24小时，再将种子用袋子装好置于山洞、水井等阴凉处，或直接置于冰箱中，保持25℃以下和湿润条件，经3-4天后，待有80%种子出芽时即可播种。
2、采用激su浸种，则可100毫克/升的激su浸干种子3分钟，冲洗后播种，可大大提高莴笋种子在高温条件下的发芽率。用0.1%的硫脲处理，也能促进发芽。
3、采用红光照射莴笋种子，也可促进在高温下发芽，但红外线却能抑制发芽。
莴苣是人们喜好的蔬菜之一我国已有1500多年的栽培历史系由西域使者来汉时传入。许多古籍名著记载了莴苣的特性和烹饪方法。李时珍在《本草纲目》中有莴苣“剥皮生食味如黄瓜”的记载清代陈淏生在《花镜》一书中称莴苣是春季蔬菜中的“备员”。文人墨客也留下了赞美的诗句。明代画家徐贲《菜莴》诗吟道“决明才一方莴苣连数席”。说的是当时莴苣种植的面积已很大。杜甫曾亲自种过莴苣但没有成功他在一首长达42句的五言诗《种莴苣》序中写道“既雨已秋堂下理小畦隔种一两席许莴苣向二旬矣。而苣不甲坼独野苋青青。” 杜甫老夫子所播的莴苣种子没有出苗问题在于没有掌握种莴苣的技术。
（作者： 来源：）
