企业视频展播，请点击播放视频作者：荆州区严记锅盔店
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荆州锅盔培训费用
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视频作者：荆州区严记锅盔店
美味的小吃，的致富事业，只要几平米就能开店，投资少，风险小，创业致富的好项目。锅盔小吃，多种美味汇聚，健康营养搭配，为消费者带来健康餐饮，为创业者带来无限财富。严记锅盔小吃招商火热进行，诚邀加盟，共享财富盛宴!荆州锅盔作为餐饮行业中的人气，其经营的菜品深受消费者们的青睐。无论您是想要获得味觉上的享受还是创业上的成就，荆州锅盔都将会是不错的选择。
原料：面粉500克、酵母7.5克(1.5茶匙)、五香粉1/4茶匙、盐1茶匙稍多、芝麻1大匙、温水300ml
做法：
1 将酵母与温水(约40度)搅拌均匀，静置十分钟;
2 用酵母水和面，加上五香粉、盐揉匀放置在温暖出进行发酵(温度30度左右);
3 大约2小时后，面团发至两倍大，加芝麻揉至光滑;
4 揉好的面团擀成一个比平底锅稍小的圆饼;
5 平底锅中刷上一层薄油，大火烧热平底锅，将面饼放入锅中，火调小;
6 为了防止面饼膨胀，用筷子在面饼上扎几个眼;
7 盖上锅盖，烙至两面金黄，用筷子扎眼可顺利干净抽出即可。
8 烙好的锅盔切块，可以直接吃，也可以夹上各种菜或者辣椒酱来吃。
在饼坯上撒一层白芝麻。
双手蘸水，继续边压边抻，使饼坯变为长30厘米、厚0.3厘米的椭圆形
开始烤制
将炉内温度调至170℃，取下饼坯，在三秒内贴在炉壁上，定时烤3分钟。用测温枪量一下，炉内温度要达到170℃。将饼贴在炉壁上。定时烤制3分钟
用夹子取下烧饼，放在热石子上，置于保温灯下15秒，再将其装入纸袋递给客人。夹出烤好的烧饼。
看到火爆商机，有很多创业者想要加入其中，那么，开一家荆州锅盔店，荆州锅盔加盟费多少？关于公安锅盔加盟的费用，先得分析开一家锅盔店的成本，其实，开锅盔店的成本构成很简单，主要有房，人员成本，装修，面和馅料等几大块。其中，不管是加盟与否，这些成本都是需要的。房租开一家锅盔店，一般不需要多大的地方，甚至5平也能开起来，50平也可以，店面大小皆可。
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