蒸汽消毒碗筷机批发
操作简单便捷,使用方便,简化服务流程!而且,外国人都非常懒,能用洗碗机的坚决不用手洗,洗碗机怎么会比手洗的更干净。高温蒸汽消毒机“蒸”的很放心,110度高温蒸汽直接作用于餐具表面,蒸汽瞬间产生,消毒,即消即用,无需任何化学助剂,使用便捷,操作简单,节水节电超过90%,对常见的gan菌,球菌,链菌的灭杀效果达到99.99%。
售后服务有保障!好帮厨高温
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售后服务有保障!好帮厨高温蒸汽消毒机能现场消毒,让顾客放心用餐,愉快用餐!给餐厅提高服务质量!
一般餐厅用的都是外发洗碗消毒餐具
如果洗碗机和消毒机一起搭配使用的话,可以省了外发餐具的费用,自己家的餐厅的菜盘也可以一起洗
高温杀菌设备
高温杀菌设备
由于低温杀菌不能将微生物全部杀灭,特别是芽孢,所以需要低温保藏,但保质期也只有3个月。为了延长保质期,罐头(包括铁听包装和软包装)要采用高温高压杀菌(即121。C),这样,能保存2年以上·但现在的厂家为了保证香味,一般只规定保质期为半年或一年。一台主机一个工作循环在4分钟以内,一个饭点一台机duo可以满足100套餐具的需要,超过100人或者台位特别多就应该适当增加消毒机的数量。对于高温杀菌,要求包装材料要有较高的隔断性和一定的耐蒸煮强度,如马口铁、铝箔袋、PVDC膜等。
常用的高压杀菌设备有立式的、卧式的和连续的等多种形式。
(1) 立式高压杀菌锅(2) 卧式高压杀菌锅(3) 回转式杀菌设备(4) 新含气调理杀菌锅 。
维护保养
1 、消毒柜应水平放置在周围无杂物的干燥通风处,距墙不宜小于30cm。
2、 要定期对消毒柜进行清洁保养,将柜体下端集水盒中的水倒出并洗净。清洁消毒柜时,先拔下电源插头,用干净的湿布擦拭消毒柜内外表面,禁止用水冲淋消毒柜。若太脏,可先用湿布蘸中性洗涤剂清洗,再用干净的湿布抹净洗涤剂,后用干布擦干水分。能实现餐前消毒的消毒机,消毒看得见,放心摸得着,效果呈现,事实说话。清洁时,注意不要撞击加热管或臭氧发生器。

UVC物理消毒,采用杀菌力强253.7nm电磁波,可迅速穿透微生物的细胞膜和细胞核,破坏其DNA的分子键,使其失去活性, 与海尔特有的PTC内循环消毒技术配合使用,杀菌无死角其 “协同”效应的效果不是相加而是相乘,没有臭氧的刺激性有害气体,适合塑料餐具、奶瓶的绿色消毒。消毒柜应水平放置在周围无杂物的干燥通风处,距墙不宜小于30cm。2、室温-5度时,餐厅结束营业以后建议排空水箱以及管道中的积水,以防止低温结冰导致的水箱结冰胀裂和管路结冰导致的水道堵塞。

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