“可追溯性”作为风险管理的新理念，1初由欧盟部分在国际食品法典委1员会（生物技术食品间特别工作组会议上提出的。目的是一旦发现危及人体健康安全问题时，可以根据从农田到餐桌全过程中各个环节所必须记载的信息，追1踪流向，召回问题食品，以消除危害。为此欧盟、美国、日本等发达纷纷制定了相关法律，对食品可追溯性要求进行了严格规定。
二维码可以贮存丰厚的商品信息，
产量追溯防伪系统
“可追溯性”作为风险管理的新理念，1初由欧盟部分在国际食品法典委1员会（生物技术食品间特别工作组会议上提出的。目的是一旦发现危及人体健康安全问题时，可以根据从农田到餐桌全过程中各个环节所必须记载的信息，追1踪流向，召回问题食品，以消除危害。为此欧盟、美国、日本等发达纷纷制定了相关法律，对食品可追溯性要求进行了严格规定。
二维码可以贮存丰厚的商品信息，这些商品详细信息可以通过二维码防伪系统，直接添加进去，这样可以让消费在购买产品的时候，更好的了解商品。 二维码可作为线下联结移动互联网的入口。为消费者提供丰富有趣的产品展示。如文字介绍、视频、音频、H5等各种形式。通过解读商品来树立形象，防伪溯源与打造形象相结合，在某种程度上能够提高消费者对的信任度，同时也保障了企业的产品和服务质量，可谓双赢。
通过使用自动识别查询防伪，使消费者形成防伪查询习惯的同时，也可以有目的地将消费者吸引到生产者的门户网站或电子商务网站。其它如利用防伪二维码进行宣传推广活动等， 都可以实现。二维码产品追溯管理系统主要用于防止产品被仿1冒、使产品在流通过程中的过程得以监管。消费者通过扫描包装盒上的二维码,即可查询产品品种、产地、出口商、重量、营养成分等信息。
我国产品在国内外市场上面临jia冒伪1劣产品的冲击也越来越严重。本文通过产品的唯1编码技术、RFID自动识别技术、数据分组加解1密算法的数字加密技术和数字指纹、数字签名认证技术实现追溯物联网对产成品进行唯1识别，达到标签自身不容易仿1冒，保持产品的数据完整，跟踪产品的来源和供应渠道，解决产品的质量追溯和安全防伪问题。
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